第155章（3 / 4）
今天还是吃糖醋鱼，酸酸甜甜的味道，小孩儿爱吃，孕妇也比较好接受。
汤菜是肉圆豌豆尖。
江林不知道别的地方是怎么个称呼。
肉圆，其实就是新鲜的猪肉打成肉泥，在绞打的过程里加葱姜水，肉泥打好再调味。
胡椒粉，盐，生抽，鸡蛋，把所有的调料拌匀，然后把鸡蛋摊成一张张蛋皮，把肉泥铺上去，用蛋皮把肉泥裹住，然后上锅蒸熟。
蒸熟后的肉圆可以趁热切开直接吃，也可以炒菜，做汤，味道都很不错。
腊肉炒酸萝卜丝，酸菜凉拌折耳根，蚝油生菜。
四菜一汤，有荤有素。
最近这段时间，山林里长出了很多野生的折耳根，都不用带工具，林子里的土很松，用手扯住叶子，就能把白白胖胖的折耳根带过来。
这种野生折耳根，味道比市场上买的味道好很多。
江林刚放下锅铲，外面就传来汽车喇叭声。
木照带着陈叔通回来了。
“陈叔，好久不见哈，赶紧洗洗手，我们要开饭了。”去年大家就合作过，还叫老总老板的就显得关系很生疏。
“辛苦了。”木照引着陈叔通去洗手，路过江林的时候还飞快的亲了他一下。
今天在场四个大人两个小孩儿，江林备菜的时候就把菜的分量加大。
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汤菜是肉圆豌豆尖。
江林不知道别的地方是怎么个称呼。
肉圆，其实就是新鲜的猪肉打成肉泥，在绞打的过程里加葱姜水，肉泥打好再调味。
胡椒粉，盐，生抽，鸡蛋，把所有的调料拌匀，然后把鸡蛋摊成一张张蛋皮，把肉泥铺上去，用蛋皮把肉泥裹住，然后上锅蒸熟。
蒸熟后的肉圆可以趁热切开直接吃，也可以炒菜，做汤，味道都很不错。
腊肉炒酸萝卜丝，酸菜凉拌折耳根，蚝油生菜。
四菜一汤，有荤有素。
最近这段时间，山林里长出了很多野生的折耳根，都不用带工具，林子里的土很松，用手扯住叶子，就能把白白胖胖的折耳根带过来。
这种野生折耳根，味道比市场上买的味道好很多。
江林刚放下锅铲，外面就传来汽车喇叭声。
木照带着陈叔通回来了。
“陈叔，好久不见哈，赶紧洗洗手，我们要开饭了。”去年大家就合作过，还叫老总老板的就显得关系很生疏。
“辛苦了。”木照引着陈叔通去洗手，路过江林的时候还飞快的亲了他一下。
今天在场四个大人两个小孩儿，江林备菜的时候就把菜的分量加大。
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