第244章(2 / 3)
也有炸好的洋芋玉米饼,两块钱一个,里面是土豆切成丁,和玉米粒,面粉糊混在一起炸的,吃辣的就撒上一些五香辣椒面儿,香的让人流口水。
炸串最便宜也是消耗最大的单品,统一一块钱一串,火腿肠鸡柳蟹排这些,薄利多销。
学生放学的时间,大部分都集中在关东煮洋芋摊子那边,独自占据一个角落的煎饼果子摊完全无人问津。
中午家长们都在家等着孩子回去吃饭,吃完一个煎饼果子就吃饱了,回去吃不下饭,是想零花钱统统被扣掉吗?
何玲玲的煎饼果子,一般都是早上和晚上生意好,客户群体是那些着急上班和累了一天不想做饭的上班族。
看着干干净净的台面,江林的手蠢蠢欲动。
煎饼果子他喜欢啊,几块钱就能吃饱,每次去摊子上买果子的时候,江林都在想,老板的饼摊的也太丝滑了,这搁谁不想自已上手试一试呢?
最终江林还是决定直面自已的内心,想上手就去啊,反正何玲玲也教过他要怎么试温度,怎么摊饼,他那么聪明,感觉煎饼果子也不是很难嘛。
所以说人还是不能太膨胀,摊饼的时候饼皮被手上的竹蜻蜓带起来的时候,江林就觉得要遭。
不过好不容易迈开了第一步,江林怎么可能轻易放弃。
饼皮破了有啥关系?他多打一个鸡蛋给糊成蛋饼不就好了?
第一个鸡蛋完美,第二个鸡蛋一敲开,以一种迅雷不及掩耳之势滑出操作台,算了,一个鸡蛋也够吃的,吃多了还怕营养过剩呢!
用纸巾把蛋液抹到垃圾桶,江林装作若无其事的继续下一步。
下一步是干嘛来着?手忙脚乱的江林赶紧先把操作台的电断掉,等会儿他的蛋饼要糊了。
没了温度的威胁,江林总算记起来,他该刷酱了,甜面酱,一点点辣椒油,趁着没人管他,江林从沥油框里拿了炸好的热狗和鸡柳,撒葱花芝麻,脆萝卜,加粉丝,加洋芋丝,生菜,薄脆,鸡柳热狗都给卷起来。
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炸串最便宜也是消耗最大的单品,统一一块钱一串,火腿肠鸡柳蟹排这些,薄利多销。
学生放学的时间,大部分都集中在关东煮洋芋摊子那边,独自占据一个角落的煎饼果子摊完全无人问津。
中午家长们都在家等着孩子回去吃饭,吃完一个煎饼果子就吃饱了,回去吃不下饭,是想零花钱统统被扣掉吗?
何玲玲的煎饼果子,一般都是早上和晚上生意好,客户群体是那些着急上班和累了一天不想做饭的上班族。
看着干干净净的台面,江林的手蠢蠢欲动。
煎饼果子他喜欢啊,几块钱就能吃饱,每次去摊子上买果子的时候,江林都在想,老板的饼摊的也太丝滑了,这搁谁不想自已上手试一试呢?
最终江林还是决定直面自已的内心,想上手就去啊,反正何玲玲也教过他要怎么试温度,怎么摊饼,他那么聪明,感觉煎饼果子也不是很难嘛。
所以说人还是不能太膨胀,摊饼的时候饼皮被手上的竹蜻蜓带起来的时候,江林就觉得要遭。
不过好不容易迈开了第一步,江林怎么可能轻易放弃。
饼皮破了有啥关系?他多打一个鸡蛋给糊成蛋饼不就好了?
第一个鸡蛋完美,第二个鸡蛋一敲开,以一种迅雷不及掩耳之势滑出操作台,算了,一个鸡蛋也够吃的,吃多了还怕营养过剩呢!
用纸巾把蛋液抹到垃圾桶,江林装作若无其事的继续下一步。
下一步是干嘛来着?手忙脚乱的江林赶紧先把操作台的电断掉,等会儿他的蛋饼要糊了。
没了温度的威胁,江林总算记起来,他该刷酱了,甜面酱,一点点辣椒油,趁着没人管他,江林从沥油框里拿了炸好的热狗和鸡柳,撒葱花芝麻,脆萝卜,加粉丝,加洋芋丝,生菜,薄脆,鸡柳热狗都给卷起来。
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