第363章（3 / 4）
外形酷似眼睛，脂肪交杂呈大理石花纹状。
因为肉质细嫩，脂肪含量较高，口感鲜嫩多汁，适合涮、烤、煎。
排过酸的牛肉肉质更鲜嫩可口，柔软多汁，肥而不腻，瘦而不柴，即使生食也可以被人体大量吸收，更易被咀嚼消化。
谷饲牛肉和草饲牛肉口感不同、营养不同、饲养方式不同。
草饲牛肉肉质精瘦细嫩，脂肪含量低，味道浓郁，口感更具韧性和嚼劲；谷饲牛肉则更鲜美多汁，肉质嫩滑，容易咀嚼。
柯诚睿的牧场都是采用全草料喂养，牛肉的口感却不比谷饲的牛肉差，甚至牛肉中隐隐带着一种清香，听起来感觉和肉类无法关联的一个词，但却又是真实的感受。
这样的牛肉江林吃了两年都没吃腻。
小星洲则是独自扒着一个不锈钢的碗在吃辅食。
“以前只觉得我的牛肉味道一绝，今天才知道好牛肉还得搭配好手艺，林子这手艺真的绝。”柯诚睿也挽起袖子开始自力更生，他不仅自已烤，还时不时的给身旁照顾儿子的秦秀妍盘子里添上几块肉。
突如其来的恭维让江林都不好意思了：“还是要牛肉好才有这个效果。”
商业互吹嘛，他也会。
“鱼肉也好吃，虾也鲜得很，老木太不够义气了，有好东西都藏着掖着。”柯诚睿一捧一踩，套路熟练。
“吃都堵不上你的嘴是吧。”木照把剥好的虾装进碟子里拿到江林面前，一边吐槽自已兄弟，也没忘记给解释：“鱼不是之前就给你寄过吗？虾也是今年下半年才有的，不得我先吃够本再说？”
秦秀妍就在一旁看着这两个三十岁的大龄儿童斗嘴。
和旁边的江林对视一眼，很好，都是看戏的人。
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因为肉质细嫩，脂肪含量较高，口感鲜嫩多汁，适合涮、烤、煎。
排过酸的牛肉肉质更鲜嫩可口，柔软多汁，肥而不腻，瘦而不柴，即使生食也可以被人体大量吸收，更易被咀嚼消化。
谷饲牛肉和草饲牛肉口感不同、营养不同、饲养方式不同。
草饲牛肉肉质精瘦细嫩，脂肪含量低，味道浓郁，口感更具韧性和嚼劲；谷饲牛肉则更鲜美多汁，肉质嫩滑，容易咀嚼。
柯诚睿的牧场都是采用全草料喂养，牛肉的口感却不比谷饲的牛肉差，甚至牛肉中隐隐带着一种清香，听起来感觉和肉类无法关联的一个词，但却又是真实的感受。
这样的牛肉江林吃了两年都没吃腻。
小星洲则是独自扒着一个不锈钢的碗在吃辅食。
“以前只觉得我的牛肉味道一绝，今天才知道好牛肉还得搭配好手艺，林子这手艺真的绝。”柯诚睿也挽起袖子开始自力更生，他不仅自已烤，还时不时的给身旁照顾儿子的秦秀妍盘子里添上几块肉。
突如其来的恭维让江林都不好意思了：“还是要牛肉好才有这个效果。”
商业互吹嘛，他也会。
“鱼肉也好吃，虾也鲜得很，老木太不够义气了，有好东西都藏着掖着。”柯诚睿一捧一踩，套路熟练。
“吃都堵不上你的嘴是吧。”木照把剥好的虾装进碟子里拿到江林面前，一边吐槽自已兄弟，也没忘记给解释：“鱼不是之前就给你寄过吗？虾也是今年下半年才有的，不得我先吃够本再说？”
秦秀妍就在一旁看着这两个三十岁的大龄儿童斗嘴。
和旁边的江林对视一眼，很好，都是看戏的人。
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