第605章(2 / 3)

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  所谓的非现金资源,其实就是一些工人和地皮。酒业集团成立的那一刻,天津南北运河,沿河有十三家酒坊就地停业清盘,被自家东主并入了集团。

  如此大的一家资本巨兽,那运作起来当真是横冲直撞。

  首先,经过一系列买卖交换后,包括那些酒坊在内的地皮都被并到一起,成为了公司集销售、办公和生产一体的厂区。

  在开春地暖以后,这一条沿河的好地段就会拆迁,然后招募大批民工来建设正规厂房,民俗风情酒肆一条街和办公楼。

  至于眼下,当然是抓紧开工了。客户和股东一个个都心急如焚,等着见识传说中的核心技术和设备呢。

  于是当初由十条运输船送来的货物中,最后一批隐藏物资也从仓库里被般了出来——酿酒设备和钣金机床。

  酿酒设备很简单,无非是一些窑区自产的发酵罐,储酒罐和蒸馏铜管。这些简单的设备在后世早已烂大街了,小型家庭酿酒设备一套只要几千块钱。

  当这些罐子和管子在一家最大的临时作坊里安装完毕后,明人股东便纷纷跑来看宝贝。

  宝贝的卖相自然很酷:十余个闪着银亮金属光泽的大铁罐,还有那些连接的铜管和铁管,充斥着浓浓不明觉厉的神秘感。

  接下来就是放料:高粱。

  在这个时代,穿越众自然不可能造出大量的食用酒精来勾兑出商品酒。这种在后世被唾骂的技术链条,现在妥妥是繁复的天顶星科技。

  所以在天津这种简陋的技术条件下,被逼无奈的原始纯粮酿造法,才是正路。

  二锅头的主料是高粱,其余包括一些豌豆之类的辅料在内,都是北方常见的粮食作物。这些原料都属于杂粮,成本比起小麦来都不算高,正适合生产走量的酒类。

  在操着南腔的技师指挥下,从各个酒坊汇集来的工人开始完成一系列填料蒸馏的生产环节。

  一旁参观的股东们这时在专人讲解下,也大略看懂了整个工艺流程:无非是发酵粮食再蒸腾出酒,和土法酿酒的原理其实没有大区别,只不过用精致的钢铁设备代替了大蒸锅和酒窖而已。
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