第74章（3 / 4）
苗训回答的是：“先祖遗愿，天命所归，故不敢不从。”
随后赵旭递给了他一份关于在汴京城开一家酒楼的想法，目的就是为了赚钱。
赵旭在上面提到了一种叫火锅的东西，苗训大为不解，赵旭只是笑而不语，让他速速的找人尽快办理此事。
其实赵旭所说的酒楼，和这个时代的酒楼并不一样，他将自己酒楼分为高、中、低三档。
整个酒楼分为三层，最底层是最为普通的人吃饭的地方，和一般的酒楼无二。
二层是一些富豪和一些低等的官员就餐吃饭的地方，三层就是一些顶级贵族和高官去的场所。
当然三个地方的费用当然也是不一样的，最底层当然是花费很少的，即使是饭菜一样，那价格也是不一样。
想想一碗阳春面，就是面条，上面滴一滴香油，撒上材料，成本不过一两元。
你在普通的面摊上吃着一碗面。可能是五元，自己就觉得是不便宜了。
可是如果你如果在五星级酒店，吃同样的一碗阳春面没有百元你想都不要想。
为什么同样的一碗面，价格会差别如此之大呢，那是因为你吃的地方不同，你的身份不同。
你吃的是面吗？不，那是一种身份的象征，价钱高正明自己有身份。
所以赵旭就把前世这一种差异化的策略，带到了这里，他不怕没有客人，他除了要经营和其他酒楼差不多的东西，他还要推出一个全新的东西。
火锅，这个前世很火的东西。
赵旭还是在前世的时候就十分喜欢火锅，特别是在大热天的时候，满头大汗，吃着麻辣火锅更是爽。
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随后赵旭递给了他一份关于在汴京城开一家酒楼的想法，目的就是为了赚钱。
赵旭在上面提到了一种叫火锅的东西，苗训大为不解，赵旭只是笑而不语，让他速速的找人尽快办理此事。
其实赵旭所说的酒楼，和这个时代的酒楼并不一样，他将自己酒楼分为高、中、低三档。
整个酒楼分为三层，最底层是最为普通的人吃饭的地方，和一般的酒楼无二。
二层是一些富豪和一些低等的官员就餐吃饭的地方，三层就是一些顶级贵族和高官去的场所。
当然三个地方的费用当然也是不一样的，最底层当然是花费很少的，即使是饭菜一样，那价格也是不一样。
想想一碗阳春面，就是面条，上面滴一滴香油，撒上材料，成本不过一两元。
你在普通的面摊上吃着一碗面。可能是五元，自己就觉得是不便宜了。
可是如果你如果在五星级酒店，吃同样的一碗阳春面没有百元你想都不要想。
为什么同样的一碗面，价格会差别如此之大呢，那是因为你吃的地方不同，你的身份不同。
你吃的是面吗？不，那是一种身份的象征，价钱高正明自己有身份。
所以赵旭就把前世这一种差异化的策略，带到了这里，他不怕没有客人，他除了要经营和其他酒楼差不多的东西，他还要推出一个全新的东西。
火锅，这个前世很火的东西。
赵旭还是在前世的时候就十分喜欢火锅，特别是在大热天的时候，满头大汗，吃着麻辣火锅更是爽。
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