白月光觉醒1999 第41节（6 / 7）
田真火速收回手，沈雪青没好气地点了点她的脑门。
“这可是铜锅， 热度很高的。手不想要了就直说。”
田真吐吐舌头， 卖萌求饶。
恰好第一批肉上来了， 秦素亲自演示给了田真看。
她用筷子架一片肉， 先涮在热汤里一会儿， 然后忽地贴上去锅壁。刺啦一声， 涮肉就肉眼可见的熟过头了一部分。
田真讪笑道：“我是真的没多想。来来来， 大家快吃吧。我记住了。”
眼前的铜锅里，飘着红桂圆，枸杞，大葱还有老姜， 一看就很养生。
秦素认真调制了三份酱料，自己尝了一口， 很满意。
“他们家的芝麻酱和花生酱的配比不错，你们要是吃辣，可以再加点辣椒油。”
沈雪青和田真都是南方嗜甜地区的人，对辣椒并不太感兴趣，反而纷纷选择了葱花。
刚烫好的羊肉片，要全部蘸进麻酱里狠狠滚一遍，然后再放到嘴里，这时候温度已经降下来，一口肉下去混合着麻酱的鲜香，温补滋养。
田真吃的舒爽，好像浑身上下每一处毛孔都打开了一样。
“天啦，这也太好吃了。今天真是没白来啊！”
秦素矜持地享受着外地朋友对北京本土美食的赞美，手上的动作也快了起来——根据她对田真的了解，不吃快点，就没得吃了。
沈雪青笑着又多要了几份肉。
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“这可是铜锅， 热度很高的。手不想要了就直说。”
田真吐吐舌头， 卖萌求饶。
恰好第一批肉上来了， 秦素亲自演示给了田真看。
她用筷子架一片肉， 先涮在热汤里一会儿， 然后忽地贴上去锅壁。刺啦一声， 涮肉就肉眼可见的熟过头了一部分。
田真讪笑道：“我是真的没多想。来来来， 大家快吃吧。我记住了。”
眼前的铜锅里，飘着红桂圆，枸杞，大葱还有老姜， 一看就很养生。
秦素认真调制了三份酱料，自己尝了一口， 很满意。
“他们家的芝麻酱和花生酱的配比不错，你们要是吃辣，可以再加点辣椒油。”
沈雪青和田真都是南方嗜甜地区的人，对辣椒并不太感兴趣，反而纷纷选择了葱花。
刚烫好的羊肉片，要全部蘸进麻酱里狠狠滚一遍，然后再放到嘴里，这时候温度已经降下来，一口肉下去混合着麻酱的鲜香，温补滋养。
田真吃的舒爽，好像浑身上下每一处毛孔都打开了一样。
“天啦，这也太好吃了。今天真是没白来啊！”
秦素矜持地享受着外地朋友对北京本土美食的赞美，手上的动作也快了起来——根据她对田真的了解，不吃快点，就没得吃了。
沈雪青笑着又多要了几份肉。
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