第22章（3 / 4）
看李青燃想动手，李母爽快的让开身子去给李青燃的大伯母帮忙。
等李母走开后，李青燃看着面盆里的面糊糊，嘴角轻扬。
手法娴熟的揉好面，李青燃用布把面盆盖上，让面团醒一会儿。转身去倒油，以前李母他们做油饼都会提前把需要用的油先倒出来，免得到时候时间来不及，倒油倒得多了。
不过这正好合了李青燃的心意。
把油倒出来后，李青燃转身看了一眼正在低头摩挲柴火的二伯麽，快速的捏了一小撮盐放到油碗里。
烙饼的锅和他们平时用的锅不一样，烙饼用的是鏊子。
等面团醒好了，二伯麽麻利的把鏊子锅的火也生上。
李青燃看了一眼已经滚开的稀饭，笑着说道：“二伯麽，我知道怎么做了，你先把稀饭舀出来吧。”主要一会儿还要用锅炒菜。
“行，那边的刷子，你在油碗里蘸一下，在鏊子上刷上薄薄一层就好了。”二伯麽扫了一眼油碗，也没细看，说完就转身去舀稀饭。
李青燃把面团从面盆里扒拉到案板上，用刀分成小份。
手指灵巧的把小份面团在手里团了团，放在案板上轻轻一按，擀面杖擀两下，快速的在两个成年人手掌大的面饼上抹上一层油，接着面饼被卷起，重新变成一个圆面团。只是这个面团比刚才多了一层油光。
不一会儿的功夫，十几个油光发亮的面团就全都出来了。
油碗里的油这个时候已经被李青燃用完了，他迅速的在碗里又倒了一些油。
李母端着洗好的菜一进来就看到李青燃倒油，她也没多想，只以为是要蘸在鏊子上的油。谁知道一走近就看到十几个泛着油光的面团被整整齐齐的码在案板上。
“青哥儿，这面饼，这面饼是咋回事？”
↑返回顶部↑
等李母走开后，李青燃看着面盆里的面糊糊，嘴角轻扬。
手法娴熟的揉好面，李青燃用布把面盆盖上，让面团醒一会儿。转身去倒油，以前李母他们做油饼都会提前把需要用的油先倒出来，免得到时候时间来不及，倒油倒得多了。
不过这正好合了李青燃的心意。
把油倒出来后，李青燃转身看了一眼正在低头摩挲柴火的二伯麽，快速的捏了一小撮盐放到油碗里。
烙饼的锅和他们平时用的锅不一样，烙饼用的是鏊子。
等面团醒好了，二伯麽麻利的把鏊子锅的火也生上。
李青燃看了一眼已经滚开的稀饭，笑着说道：“二伯麽，我知道怎么做了，你先把稀饭舀出来吧。”主要一会儿还要用锅炒菜。
“行，那边的刷子，你在油碗里蘸一下，在鏊子上刷上薄薄一层就好了。”二伯麽扫了一眼油碗，也没细看，说完就转身去舀稀饭。
李青燃把面团从面盆里扒拉到案板上，用刀分成小份。
手指灵巧的把小份面团在手里团了团，放在案板上轻轻一按，擀面杖擀两下，快速的在两个成年人手掌大的面饼上抹上一层油，接着面饼被卷起，重新变成一个圆面团。只是这个面团比刚才多了一层油光。
不一会儿的功夫，十几个油光发亮的面团就全都出来了。
油碗里的油这个时候已经被李青燃用完了，他迅速的在碗里又倒了一些油。
李母端着洗好的菜一进来就看到李青燃倒油，她也没多想，只以为是要蘸在鏊子上的油。谁知道一走近就看到十几个泛着油光的面团被整整齐齐的码在案板上。
“青哥儿，这面饼，这面饼是咋回事？”
↑返回顶部↑