第83章（4 / 4）
红薯粉条晒了两天算是全部晒好了。
纯手工的红薯粉，不放任何添加剂，闻起来是清香的，口感也是质的提升。
赵叶青已经迫不及待。
今天穆奚下厨，吃的是全红薯宴。
反沙红薯，酸辣红薯粉还有炒红薯粑。
反沙红薯也是甜口的，和拔丝红薯做法差不多，只在熬好糖浆之后，穆奚把炸的金黄的红薯块放进去不断翻炒，不多时锅里的糖就翻起了白沙。
做好的反沙红薯是金黄的红薯块外层裹上厚厚的白色糖霜，赵叶青把它端上桌，和拔丝红薯出锅必须马上吃不一样，这个可以放一会再吃。
炒红薯粑是农家菜，据爷爷说，以前那个吃不起饭的年代，这道菜都得是过年才能在桌上见到，虽说只是红薯做的，可制作红薯淀粉消耗红薯太多，不如直接吃一个红薯顶饱，这道菜材料简单却也很难吃上。 ↑返回顶部↑
纯手工的红薯粉，不放任何添加剂，闻起来是清香的，口感也是质的提升。
赵叶青已经迫不及待。
今天穆奚下厨，吃的是全红薯宴。
反沙红薯，酸辣红薯粉还有炒红薯粑。
反沙红薯也是甜口的，和拔丝红薯做法差不多，只在熬好糖浆之后，穆奚把炸的金黄的红薯块放进去不断翻炒，不多时锅里的糖就翻起了白沙。
做好的反沙红薯是金黄的红薯块外层裹上厚厚的白色糖霜，赵叶青把它端上桌，和拔丝红薯出锅必须马上吃不一样，这个可以放一会再吃。
炒红薯粑是农家菜，据爷爷说，以前那个吃不起饭的年代，这道菜都得是过年才能在桌上见到，虽说只是红薯做的，可制作红薯淀粉消耗红薯太多，不如直接吃一个红薯顶饱，这道菜材料简单却也很难吃上。 ↑返回顶部↑