第103章(2 / 3)

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  陈志目光一扫桌案上的菜式,高声道:“第七位选手是来至长安宾朋楼的荣贵,他今天做了芙蓉醉虾,牡丹燕菜、綠波蟾兒、乳酿鱼脑四菜,有请评委打分。”

  吴奉御接过吏员递来的玉碗,当先取出一个煮得红亮诱人的醉虾,剥去外壳放到嘴中品尝。

  荣贵对着评委们恭敬一躬,轻声介绍道:“此虾捕至遥远的南海之滨,是我们宾朋楼用千里快骑不分昼夜地送到长安,然后用纯净的朝露喂养一夜,再用最上等的女儿红腌制,使酒香入肉,然后水煮片刻便可食用,光这一只小小的海虾,成本便是一两银子。”

  话音落点,评委们不约而同地惊叹出声,显然没料到这醉虾造价竟是如此昂贵。

  吃完醉虾,评委们又拿起了身旁一个小小的陶罐,打开一看,芳香四溢,雪白浓稠,竟是闻名遐迩的乳酿鱼脑。

  荣贵笑着说道:“这乳酿鱼羹乃是用上好的鲑鱼鱼脑秘制烹饪,光诸位手中这一小罐,便需要鲑鱼二十条,价值三两银子。

  “还有这牡丹燕菜,别看只有小小的一盘,主料却是特别珍贵,共用了燕窝、海参、鱿鱼、鸡肉等物,如一朵洁白如玉,嫣然绽放的牡丹花一般浮在汤汁之上,煞是好看,共值五两银子。”

  听到荣贵满脸喜色地介绍个不停,余长宁小声对罗凝道:“这家伙满脑子都是银子,今天莫非是来炫富的?”

  罗凝一怔,好奇问道:“什么是炫富?”

  “唉,就是身上有钱却怕别人不知道的人,我虽没钱,但是也喜欢炫一下。”

  罗凝噗嗤一笑,旋即又是正经,低声道:“不要说话了,快听评委打分。”

  吴奉御放下玉碗,轻轻笑道:“宾朋楼果然是名不虚传,单凭这四道菜式,便可媲美宫中御厨,加一分!”

  陈志点头一笑,说道:“宾满楼目前一分,有请第二位评委打分。”

  那白发老者呵呵笑道:“小老儿从未吃过如此美味的菜式,自然要加上一分。”

  “第三位评委?”
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