年代大佬的漂亮小娇妻 第134节(4 / 7)
俗话说,旺火煮浓汤,小火煮清汤,这样大火煮出来的汤才会发白。
趁着汤在煮,她开始动手清洗猪大肠。
林向雪身上有伤口,最好不要吃辣椒,因此她打算做成卤猪大肠。
洗猪大肠是个体力加技术活,用清水清洗过一遍后,她用盐、小苏打和面粉再揉搓了两三回,确定没有味道后才算完成。
清理好后,她把锅烧热,下油,油热后下冰糖炒出糖色,然后加入葱姜、八角桂皮,香叶和小茴香以及少量花椒,爆炒后加入一大锅水去大火煮,等水煮开后把洗干净的猪大肠放进去,小火慢煨,到了这一步,接下来只要时不时来翻一下,再加点柴进去别让火熄了。
如果时间允许的话,卤到明天会更好吃,不过林向雪那边肯定等不及。
白榆走后,林向雪本想睡一觉,但隔壁床住进了一对快要生孩子的年轻夫妻。
两夫妻倒不是很吵,就是——
“媳妇,我冲了杯糖水给你,你起来喝点。”
“媳妇,你腿还肿不肿,我给你捏捏。”
“媳妇,你肚子会不会难受,孩子有没有折腾你,等孩子出来后我教训他。”
“媳妇,你有没有想吃的东西,我去给你买。”
“媳妇……”
那男人进来后就一直喋喋不休,声音虽然不大,但刺耳啊,让她这个连对象都没有的单身狗听着贼难受。
那女人看她一个人,还关心问道:“女同志,你怎么一个人,你男人呢?”
↑返回顶部↑
趁着汤在煮,她开始动手清洗猪大肠。
林向雪身上有伤口,最好不要吃辣椒,因此她打算做成卤猪大肠。
洗猪大肠是个体力加技术活,用清水清洗过一遍后,她用盐、小苏打和面粉再揉搓了两三回,确定没有味道后才算完成。
清理好后,她把锅烧热,下油,油热后下冰糖炒出糖色,然后加入葱姜、八角桂皮,香叶和小茴香以及少量花椒,爆炒后加入一大锅水去大火煮,等水煮开后把洗干净的猪大肠放进去,小火慢煨,到了这一步,接下来只要时不时来翻一下,再加点柴进去别让火熄了。
如果时间允许的话,卤到明天会更好吃,不过林向雪那边肯定等不及。
白榆走后,林向雪本想睡一觉,但隔壁床住进了一对快要生孩子的年轻夫妻。
两夫妻倒不是很吵,就是——
“媳妇,我冲了杯糖水给你,你起来喝点。”
“媳妇,你腿还肿不肿,我给你捏捏。”
“媳妇,你肚子会不会难受,孩子有没有折腾你,等孩子出来后我教训他。”
“媳妇,你有没有想吃的东西,我去给你买。”
“媳妇……”
那男人进来后就一直喋喋不休,声音虽然不大,但刺耳啊,让她这个连对象都没有的单身狗听着贼难受。
那女人看她一个人,还关心问道:“女同志,你怎么一个人,你男人呢?”
↑返回顶部↑