第36章(2 / 3)

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  淡淡的扫他们一眼,封继夜瞬间就明了,杨掌柜给出的价格应该比合理还要再好一点:“相信我,你不会后悔的。”

  别人主动递出了橄榄枝,他也没有不接的道理。

  “这也是我的希望。”

  杨掌柜笑了笑又接着说道:“刚才进来之前,我们已经给那些野味过称了,你的朋友可以作证,野猪肉总共是八十五公斤,野鸡野兔十六公斤,按照我们说好的价格,总共是二两银子零九百五十铜板。”

  “啪啪!”

  伴随着掌声响起,包厢门被人从外面打开,店小二拎着一个沉甸甸的布袋走了进来。

  “银子和铜板都在这里,小少君可要清点一下?”

  “不用了,虎子,铁柱,把钱收钱来。”

  “啊?哦。”

  突然被点名的两人有些慌乱的起身,涨红着脸接过装满钱的布袋子,两人心如擂鼓,做梦都想不到一切竟会如此顺利。

  “这就是水晶咕咾肉的菜谱,杨掌柜请过目。”

  跟他要了一份笔墨纸砚,封继夜很快就写好了先前记下的菜谱递给对方。

  “还需要用到冰块?”

  杨掌柜接过后仔细阅读,这份菜谱的每一个歩凑都写得很详细,包括需要用到的配料以及火候的掌握等等,不管多稀缺的配料,他都不觉得奇怪,唯独冰块令他皱了皱眉头,也不是说迎客居就没有冰块,像他们这样的大酒楼,冰块都是常年储备的,只是,现在毕竟是盛夏酷暑,很多菜都需要用到冰块,消耗极大,若再来个水晶咕咾肉,卖得不好就算了,要是卖好了,甚至火爆了,他们的冰块储存量怕是要捉襟见肘了。

  “当然,这道菜冰凉爽口,酸甜开胃,口感脆嫩,杨掌柜待会儿不妨就让人做出来先试试。”
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