第339章(3 / 4)

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  【拿甘肃的平均亩产代表全国肯定不行,但是我找不到全国的土豆亩产了】

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  印第安人还发明了一种土豆冻干技术:将土豆清洗、冷冻,化冻后用脚踩踏挤出水分,再在室外晒干。这种风干脱水的土豆能够长期储存,不再受季节的限制,可以应对天灾人祸,也有助于王国大兴土木

  ——《谷物的故事:读解大国文明的生存密码》

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  土豆在美洲原产地有几百个品种,爱尔兰偏偏种植了一种名为“垄坡”(lumper)的单一品种。疫情暴发时,根本找不到其他能够抗病的替代品种。在没有农药的年代里,病害第二年注定会在田间重新开始。1845年爱尔兰岛的土豆减产1/3,第二年和第三年疫情持续暴发,愈演愈烈,土豆几近绝收。

  ——《谷物的故事:读解大国文明的生存密码》

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  从前农民都喜欢从北方引种土豆,因为北方气温低,种薯感染病毒程度较轻,引种成功率更高。

  ——《谷物的故事:读解大国文明的生存密码》

  第146章 告老还乡后,我写点回忆录记载同僚的糗事,不过分吧?

  我想封侯!

  我会封侯!

  我将封侯!

  我封侯了!
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