江南糯香[美食] 第12节(4 / 7)

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  餐饮世家的年轻二代们继承家业的意愿普遍没有那么强烈,最大的原因无外乎累、苦、脏。接管了祖辈事业的里面,人前少爷小姐人后打杂跑腿、基层锻炼的不在少数,似乎和人们心目中含着金汤匙出生的高富帅、白富美们大相径庭。

  如园酒楼是陆迦南爷爷的爷爷在民国时期一手创办的淮扬菜酒楼,同样是海州当地响当当的老字号,比道光年起家的江南稻晚了几十年。

  和小生意的糕团不同,如园酒楼经过近百年的发展,早就不再以酒楼作为主业了。经过股份制改革的如园作为民营餐饮的成功典范之一,生意已经从酒楼扩展到了利润率更高的产品制造、销售和其他投资领域。

  “你着急回去吗?”陆迦南扫了一眼江菀柔。

  这倒是提醒了江菀柔,她翻了翻记事本,“你家是今天最早的一批预约,下午还有几批,我差不多该走了。”

  “吃饭了吗?”

  “还没来得及。”

  “吃个饭再走吧,一会儿我送你回去。”

  “没事,你忙你的,我在网上叫个车。”

  “都到我门上了,饿着肚子走,传出去不太好听。”

  “我就是来收个货,没事。”江菀柔满不在乎。

  “你赶时间的话,就给你做个快手菜吧。”陆迦南已经走到了烹饪间,交代领班主厨替他去隔壁试菜。

  江菀柔跟在他的后面,犹豫了一下,“你的手已经好了?能颠勺吗?”

  “没那么娇弱。”

  “你学的是西餐还是中餐?”本来昨天有机会尝到他的手艺,只是家里的冰箱里拢共没几样东西,当时的江菀柔并没有抱什么期待。
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