江南糯香[美食] 第16节（5 / 7）
至于粽子,江南稻虽然也会在端午前后供应粽子,但毕竟不是主业。只有几个老师傅会被临时调抽出来包制纯手工粽子，因此数量有限，只提供最传统的白糯米粽、豆沙粽、蜜枣粽和咸肉粽,由顾客提前一周排号下单。
这几年,如园酒楼先后接到了不少商务洽谈的单子,但陆老头儿尝过之后,都觉得少那么点儿味道。供应商每年都在换，一直没个定准。既然陆迦南已经开始接手如园酒楼,干脆一股脑儿全甩给了他,且看今年能弄出什么花样来。
陆迦南在展馆里才晃悠了一个多小时，就已经眼花缭乱。各式各样的粽子琳琅满目,甜的咸的荤的素的都有。
在国外待久了,好多年没有过正统的端午节,甚至粽子也断了好几年,他都快忘记最古早的海州粽子到底是什么模样和口味了。
高糖高碳水的传统糯米粽子显然已经无法满足人民群众日益进化的饮食需求,各种粗粮粽子也应运而生,藜麦粽、燕麦粽、黄米粽，甚至还有青稞粽和玉米紫薯粽，差不多快集齐七色彩虹了。
至于馅料儿，更是五花八门，什么贵什么流行就有什么，只有想不到，没有做不出。
喜欢野生菌菇味的，四大名菌松茸、羊肚菌、黑松露、黑虎掌，搭配咸肉、蛋黄、肉松，任君挑选。
喜欢海鲜味的，干贝、瑶柱、鲍鱼、虾仁，凑成一颗，满足老饕们海纳百川的胃口。单点不过瘾，甚至还能来个拼盘，黑椒牛肉和十三香小龙虾的柜台前已经挤满了排队试吃的食客。
喜欢小清新风格的年轻人则可以找到抹茶粽、奶茶粽、蔓越莓粽等中西结合的品类。
除了来自五湖四海的游客和食品餐饮界人士，本地的新闻媒体人士也扛着长枪短炮穿梭在汹涌的人潮之中。
陆迦南一边小心翼翼地避让，一边抬头四处观望是否有人流量小一些的区域。
“这位先生，您好，请问您是否方便接受本台的采访呢？”有人轻轻地拍了拍他。
是熟悉的声音，他回过头。
果不其然，是海州电视台美食频道的记者杨纾凛。
陆迦南扶额叹了一口气，“我可以拒绝吗？”
↑返回顶部↑
这几年,如园酒楼先后接到了不少商务洽谈的单子,但陆老头儿尝过之后,都觉得少那么点儿味道。供应商每年都在换，一直没个定准。既然陆迦南已经开始接手如园酒楼,干脆一股脑儿全甩给了他,且看今年能弄出什么花样来。
陆迦南在展馆里才晃悠了一个多小时，就已经眼花缭乱。各式各样的粽子琳琅满目,甜的咸的荤的素的都有。
在国外待久了,好多年没有过正统的端午节,甚至粽子也断了好几年,他都快忘记最古早的海州粽子到底是什么模样和口味了。
高糖高碳水的传统糯米粽子显然已经无法满足人民群众日益进化的饮食需求,各种粗粮粽子也应运而生,藜麦粽、燕麦粽、黄米粽，甚至还有青稞粽和玉米紫薯粽，差不多快集齐七色彩虹了。
至于馅料儿，更是五花八门，什么贵什么流行就有什么，只有想不到，没有做不出。
喜欢野生菌菇味的，四大名菌松茸、羊肚菌、黑松露、黑虎掌，搭配咸肉、蛋黄、肉松，任君挑选。
喜欢海鲜味的，干贝、瑶柱、鲍鱼、虾仁，凑成一颗，满足老饕们海纳百川的胃口。单点不过瘾，甚至还能来个拼盘，黑椒牛肉和十三香小龙虾的柜台前已经挤满了排队试吃的食客。
喜欢小清新风格的年轻人则可以找到抹茶粽、奶茶粽、蔓越莓粽等中西结合的品类。
除了来自五湖四海的游客和食品餐饮界人士，本地的新闻媒体人士也扛着长枪短炮穿梭在汹涌的人潮之中。
陆迦南一边小心翼翼地避让，一边抬头四处观望是否有人流量小一些的区域。
“这位先生，您好，请问您是否方便接受本台的采访呢？”有人轻轻地拍了拍他。
是熟悉的声音，他回过头。
果不其然，是海州电视台美食频道的记者杨纾凛。
陆迦南扶额叹了一口气，“我可以拒绝吗？”
↑返回顶部↑