第36章（2 / 3）
上菜的小工听了，先是一愣，随即看向身后的帮厨，结果后者苦笑道：“这位小姐，山葵可不是我们这种店家能够用得起的。即便是大名，也只能偶尔尝个新鲜，哪能天天鱼生配山葵。”
说罢，那名帮厨还补充道：“您不知道，山葵这玩意娇气得很，只生长在高山的干净水质里。而且喜欢低温，不喜被阳光照射。”
“更令人苦恼的是，山葵的生长周期长达四年，但食用后的挥发性极强，必须现场研磨，然后在一刻内享用，才不至于失了风味。”
“这听着就很磨人呐！”宇智波菖蒲忍不住感叹：“真不愧是大名也很难吃到的东西。”
所以姬君，你以前到底过着什么样的日子。
宇智波斑瞥了眼洛娜，越发坚定了要将她送回去的念头。
然而洛娜在听完帮厨的解释后只是轻轻皱了下眉头，随即问道：“没有山葵，那辣根呢？”
“辣根？那是什么？”帮厨满脸疑惑道：“我只知道刺身要配山葵和酱油，还从未听过辣根这种调料。”
“……”洛娜终于想起在她的世界里，辣根也是近一百年才传进远东之国和炎国的西亚植物。因为辣根跟山葵的口感很像，又比山葵易于种植，所以价格只有山葵的十分之一，市面上的管状芥末也是由辣根制作的。
不过在口感上，辣根远不如山葵圆润，并且少了丝山葵独有的清甜，所以高级日料店里还是会用现磨的山葵去配寿司。
洛娜也是在和门淇去远东之国探店时，知道了山葵和辣根的区别，从而有了评判日料店的新标准。
只可惜这个世界的饮食比洛娜想得更单调。
原以为有了红酒，至少能配上佐以山葵的刺身。
不过话又说回来，刺身和红酒还真是相当古怪的搭配。
“算了，酱油就酱油吧！”对于一连几天都是青菜萝卜配烤鱼的洛娜而言，有刺身跟新鲜的贝类就已经称得上令人开心。
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说罢，那名帮厨还补充道：“您不知道，山葵这玩意娇气得很，只生长在高山的干净水质里。而且喜欢低温，不喜被阳光照射。”
“更令人苦恼的是，山葵的生长周期长达四年，但食用后的挥发性极强，必须现场研磨，然后在一刻内享用，才不至于失了风味。”
“这听着就很磨人呐！”宇智波菖蒲忍不住感叹：“真不愧是大名也很难吃到的东西。”
所以姬君，你以前到底过着什么样的日子。
宇智波斑瞥了眼洛娜，越发坚定了要将她送回去的念头。
然而洛娜在听完帮厨的解释后只是轻轻皱了下眉头，随即问道：“没有山葵，那辣根呢？”
“辣根？那是什么？”帮厨满脸疑惑道：“我只知道刺身要配山葵和酱油，还从未听过辣根这种调料。”
“……”洛娜终于想起在她的世界里，辣根也是近一百年才传进远东之国和炎国的西亚植物。因为辣根跟山葵的口感很像，又比山葵易于种植，所以价格只有山葵的十分之一，市面上的管状芥末也是由辣根制作的。
不过在口感上，辣根远不如山葵圆润，并且少了丝山葵独有的清甜，所以高级日料店里还是会用现磨的山葵去配寿司。
洛娜也是在和门淇去远东之国探店时，知道了山葵和辣根的区别，从而有了评判日料店的新标准。
只可惜这个世界的饮食比洛娜想得更单调。
原以为有了红酒，至少能配上佐以山葵的刺身。
不过话又说回来，刺身和红酒还真是相当古怪的搭配。
“算了，酱油就酱油吧！”对于一连几天都是青菜萝卜配烤鱼的洛娜而言，有刺身跟新鲜的贝类就已经称得上令人开心。
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