第258章(2 / 3)
念到这位参赛者的时候,双胞胎明显有点激动,但也在努力克制着自己的情绪。
康昭身着华服,款款而上。这些日子她的气色已经恢复了不少,此时更是盛装打扮,仿佛不是端菜过来比赛,而是来选美。
“神官大人,这绿洲的小神庙,倒是很适合作为一个中立的会场,这是我们岩泉区特有的石锅,一直在水中封存,浸润活水。我们将它取了出来,用来招待最尊贵的神官大人。”
清炖海鱼,并不是直接把鱼往水里一丢就完事,祁白川听到康昭的话,嘴角勾起一个弧度,但很快就不动声色地开始试吃。
“不错,保持了鲜鱼本身的滋味,用于调味的香草也很入味,汤白如乳,必然是炖了很久。”
“汤水越炖越入味,为了尊贵的神官大人,这点工夫不在话下。 ”
两人交换了一个眼神,祁白川轻笑一声,“那是自然,我确实是尊贵的命运之子,冰原星独一无二的神官大人。”
明明并不知道祁白川之后的安排,但是祁皓山莫名觉得,这两人此时的对话,太意有所指了。这一段一定会被截出来公开展示吧!
参赛者们各显神通,从菜色上也能清楚看出各区的特色。
山脚区这边会在摆盘和制作上下功夫,他们端出来的菜很多都将海鱼改变了模样,做成了鱼肉制品。有个人甚至将海鱼做成了鱼面,但或许是过于注重创新和摆盘,他们大多数人端出来的菜,味道只能说是过得去,甚至因为有人不知道如何处理苦胆,导致滋味欠佳,鱼肉带了点苦味。
岩泉区这边以汤菜为主,有康昭的指导,他们没有犯苦胆这样的基础错误,他们几乎每人都有自己的一套清汤炖肉调味秘方,因此各显神通,但为了试探祁白川的口味,以及鱼肉与普通的收肉确实不一样,也不乏有人做出了点无法入口的玩意,然后抱着“万一神官大人就好这一口呢?”的想法端了上来。
地穴区同样以汤菜为主,他们将引以为傲的洞穴野菜加了进去,也有一部分拿去炒制和煎制,总体而言就是佐料里必有不同种类花样繁多的洞穴野菜。有些大胆点的,竟然去抠了一点信仰之心放进了猜里,乞求愿力能让食物美味些。
不过有些矿物本来就是美味的佐料,比如几乎整个冰原区的食盐,都是他们地穴区的盐矿提供的!
于是,虽然并不知道用盐腌制可以让海鱼变得更美味,但是从雪松区那边的动静里,他们判断出了这一点,并如法炮制。
可惜他们并不知道具体的腌制时长,选择用腌制做法的人普遍弄得太咸了。于是破罐子破摔当成腌菜来上,带了一碗饭或者粥来给祁白川配着吃。
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康昭身着华服,款款而上。这些日子她的气色已经恢复了不少,此时更是盛装打扮,仿佛不是端菜过来比赛,而是来选美。
“神官大人,这绿洲的小神庙,倒是很适合作为一个中立的会场,这是我们岩泉区特有的石锅,一直在水中封存,浸润活水。我们将它取了出来,用来招待最尊贵的神官大人。”
清炖海鱼,并不是直接把鱼往水里一丢就完事,祁白川听到康昭的话,嘴角勾起一个弧度,但很快就不动声色地开始试吃。
“不错,保持了鲜鱼本身的滋味,用于调味的香草也很入味,汤白如乳,必然是炖了很久。”
“汤水越炖越入味,为了尊贵的神官大人,这点工夫不在话下。 ”
两人交换了一个眼神,祁白川轻笑一声,“那是自然,我确实是尊贵的命运之子,冰原星独一无二的神官大人。”
明明并不知道祁白川之后的安排,但是祁皓山莫名觉得,这两人此时的对话,太意有所指了。这一段一定会被截出来公开展示吧!
参赛者们各显神通,从菜色上也能清楚看出各区的特色。
山脚区这边会在摆盘和制作上下功夫,他们端出来的菜很多都将海鱼改变了模样,做成了鱼肉制品。有个人甚至将海鱼做成了鱼面,但或许是过于注重创新和摆盘,他们大多数人端出来的菜,味道只能说是过得去,甚至因为有人不知道如何处理苦胆,导致滋味欠佳,鱼肉带了点苦味。
岩泉区这边以汤菜为主,有康昭的指导,他们没有犯苦胆这样的基础错误,他们几乎每人都有自己的一套清汤炖肉调味秘方,因此各显神通,但为了试探祁白川的口味,以及鱼肉与普通的收肉确实不一样,也不乏有人做出了点无法入口的玩意,然后抱着“万一神官大人就好这一口呢?”的想法端了上来。
地穴区同样以汤菜为主,他们将引以为傲的洞穴野菜加了进去,也有一部分拿去炒制和煎制,总体而言就是佐料里必有不同种类花样繁多的洞穴野菜。有些大胆点的,竟然去抠了一点信仰之心放进了猜里,乞求愿力能让食物美味些。
不过有些矿物本来就是美味的佐料,比如几乎整个冰原区的食盐,都是他们地穴区的盐矿提供的!
于是,虽然并不知道用盐腌制可以让海鱼变得更美味,但是从雪松区那边的动静里,他们判断出了这一点,并如法炮制。
可惜他们并不知道具体的腌制时长,选择用腌制做法的人普遍弄得太咸了。于是破罐子破摔当成腌菜来上,带了一碗饭或者粥来给祁白川配着吃。
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