第十四章 搞事(4 / 5)
“竹笋是我一早上山挖的,十分新鲜,苏羽君你要使用吗?”吉野悠姬说。
“就加上竹笋做一道饭团料理吧。”苏羽撸起袖子。
“苏羽君,我要来帮忙。”吉野悠姬举起右手。
“那帮我竹笋的外壳剥掉。”苏羽也不客气,吩咐了一句。
“好的,马上就去。”吉野悠姬一脸开心的样子。
一色慧看到苏羽已经忙碌起来,也心痒难耐,思考着自己要做什么料理。
眼前一亮。
他看到厨台边散落着几颗柿子,拿起来捏了捏。
“是和歌山产的柿子啊,运气真的好啊。”
决定了,就做天妇罗了。
所谓,万物可以天妇罗,翻译过来就是只要能吃的食材,就可以裹上面湖,然后油炸。
饭团也是一样,就是用米饭裹着可以吃的食物,某方面来说和天妇罗有异曲同工之妙。
苏羽捞起冷水中的糯米,这些糯米都要放在水中浸泡一小时,这个步骤田所惠已经完成了。
接着就是,蒸!
这是必要的步骤,和普通的米饭不同,做饭团的米饭是需要放在蒸架里蒸的,还有很重要的一点,要在底部铺上一层干昆布。
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“就加上竹笋做一道饭团料理吧。”苏羽撸起袖子。
“苏羽君,我要来帮忙。”吉野悠姬举起右手。
“那帮我竹笋的外壳剥掉。”苏羽也不客气,吩咐了一句。
“好的,马上就去。”吉野悠姬一脸开心的样子。
一色慧看到苏羽已经忙碌起来,也心痒难耐,思考着自己要做什么料理。
眼前一亮。
他看到厨台边散落着几颗柿子,拿起来捏了捏。
“是和歌山产的柿子啊,运气真的好啊。”
决定了,就做天妇罗了。
所谓,万物可以天妇罗,翻译过来就是只要能吃的食材,就可以裹上面湖,然后油炸。
饭团也是一样,就是用米饭裹着可以吃的食物,某方面来说和天妇罗有异曲同工之妙。
苏羽捞起冷水中的糯米,这些糯米都要放在水中浸泡一小时,这个步骤田所惠已经完成了。
接着就是,蒸!
这是必要的步骤,和普通的米饭不同,做饭团的米饭是需要放在蒸架里蒸的,还有很重要的一点,要在底部铺上一层干昆布。
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