第四十五章 苏生刀法(3 / 4)

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  “其中有金色小麦,由苏讲师友情赞助,基地的小麦还没有成熟。”

  闻言。

  大家都目不转睛的盯着看,包括四宫小次郎,他的目光热切起来。

  说着,贝尔塔推着小车过来,上面摆着几个密封的瓶子,里面装着金色小麦的面粉。

  教授们和四宫小次郎立即起身,围了上去,打开瓶子。

  “好漂亮的金黄色。”汐见润眼睛亮晶晶的,“难以想象面粉有这种颜色。”

  四宫小次郎捻起一小撮面粉,神情极其专注。

  堂岛银抱臂走过去,“金色小麦的面粉会是远月度假村的主打产品,需要多种多样的烹饪方式。”

  “它的胡萝卜素含量很高,口感和营养都位于面粉的顶点。”

  半响。

  宫里隆夫教授第一个开口,“面食可以说是霓虹食文化中的中流抵柱,从成份、制法、粗细,以及搭配汤头或左料等差异来分出非常多派系。”

  “大体可以分为三种,拉面、荞麦和乌冬面,如果在度假村出售,可以使用荞麦面的做法,这也是很多高级餐厅的主食,比如鸭肉汤荞麦。”

  “难以置信的品质。”

  罗兰.夏佩尔一张严峻的脸庞露出笑容,“法国可以说是最爱吃面食的国家,面包的种类多到数不胜数,在那里,面包不仅仅作为一种日常生活的必需品,甚至成为我们法国人思想的载体。”

  “厨师的福音,这种面粉做什么面包应该都会很好吃,但我还是推荐可颂,和法棍齐名的酥软面包。”
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