第八十章 蕾欧诺拉的酒（2 / 5）
“这就是我和你说的好老师了。”堂岛银一脸清爽的笑容，“蕾欧诺拉在学生时期就对酒很感兴趣，毕业后钻研了很多年，最擅长的就是用酒做料理。”
原来薙切蕾欧诺拉擅长的是酒类料理吗，和外表真的不符合啊！
苏羽当即提问，“如果和一种风味很重的果汁搭配的话，该用什么酒，我尝试了几种，都不怎么搭。”
“果汁风味很重，不好搭配?”薙切蕾欧诺拉自问自答，“那用清酒比较好，清酒的口味在所有酒类中都是很澹的。”
苏羽眼前一亮，“可以试一试。”
“讲师，我在基地中有专门的酿酒坊，要不要和我一起研究?”薙切蕾欧诺拉一脸微笑。
苏羽点点头，他当然没问题。
薙切蕾欧诺拉和神凉子的酿酒坊是两种不同的风格，到处都是专业的仪器，可以说是现代化酿酒的典范。
“酿酒就是糖类在微生物的作用下产生酒精的过程，正是‘分子料理’的领域。”薙切蕾欧诺拉目露好奇之色，“你能再调配一次果汁吗?”
“可以。”苏羽一口气报出了二十多个水果的名字，世界各地的水果都有。
“需要那么多的原材料?”薙切蕾欧诺拉越加好奇，“基地里应该都有，我马上让人送来。”
片刻。
苏羽面前摆放着五颜六色的水果，他深吸口气，准备调配。
“神之调味”中记载的配方非常复杂，光是处理材料阶段就有几十个步骤。
“讲师，要我帮忙吗？”薙切蕾欧诺拉跃跃欲试。
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原来薙切蕾欧诺拉擅长的是酒类料理吗，和外表真的不符合啊！
苏羽当即提问，“如果和一种风味很重的果汁搭配的话，该用什么酒，我尝试了几种，都不怎么搭。”
“果汁风味很重，不好搭配?”薙切蕾欧诺拉自问自答，“那用清酒比较好，清酒的口味在所有酒类中都是很澹的。”
苏羽眼前一亮，“可以试一试。”
“讲师，我在基地中有专门的酿酒坊，要不要和我一起研究?”薙切蕾欧诺拉一脸微笑。
苏羽点点头，他当然没问题。
薙切蕾欧诺拉和神凉子的酿酒坊是两种不同的风格，到处都是专业的仪器，可以说是现代化酿酒的典范。
“酿酒就是糖类在微生物的作用下产生酒精的过程，正是‘分子料理’的领域。”薙切蕾欧诺拉目露好奇之色，“你能再调配一次果汁吗?”
“可以。”苏羽一口气报出了二十多个水果的名字，世界各地的水果都有。
“需要那么多的原材料?”薙切蕾欧诺拉越加好奇，“基地里应该都有，我马上让人送来。”
片刻。
苏羽面前摆放着五颜六色的水果，他深吸口气，准备调配。
“神之调味”中记载的配方非常复杂，光是处理材料阶段就有几十个步骤。
“讲师，要我帮忙吗？”薙切蕾欧诺拉跃跃欲试。
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