第八十五章 争锋(4 / 5)
“该品尝谁的料理呢?”苏羽心中想着,“上次是爱丽丝,这次就先品尝傲娇货的吧。”
他看向左侧的料理,鳟鱼肉煎的金黄酥脆,交叠摆在一起,周围一圈都是当季的蔬菜水果,色彩缤纷。
春笋,番茄,柠檬片,西芹,菌孤等宛如花瓣一样绽放开来
还有几颗点缀在鱼肉上的花椰菜。
一眼看去,就感受到了属于法餐的精致摆盘。
“法式香煎鳟鱼?”苏羽问。
薙切绘里奈微抬下巴,“说到追求食材的原汁原味,就不得不提到法式料理。”
苏羽夹起一片鱼肉,放入嘴中,不需要咀嚼。
鲜美!
鱼肉入口即化,没有多余的味道,强烈的鱼肉风味充斥着苏羽的身心。
“只用了盐、白胡椒、无盐奶油调味。”苏羽闭上眼睛,“还有甘甜风味的白葡萄酒。”
“不需要放多余的调料,力求突显食材的‘原味’。”薙切绘里奈嘴角微翘,“白葡萄酒和鲈鱼搭配,更能激发鱼肉本身的味道。”
“在法国,海鲜和白葡萄酒,肉类和红葡萄酒,可以说是国民级的搭配。”
“很美味的料理。”苏羽擦擦嘴巴,不吝啬自己的夸奖。
闻言。
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他看向左侧的料理,鳟鱼肉煎的金黄酥脆,交叠摆在一起,周围一圈都是当季的蔬菜水果,色彩缤纷。
春笋,番茄,柠檬片,西芹,菌孤等宛如花瓣一样绽放开来
还有几颗点缀在鱼肉上的花椰菜。
一眼看去,就感受到了属于法餐的精致摆盘。
“法式香煎鳟鱼?”苏羽问。
薙切绘里奈微抬下巴,“说到追求食材的原汁原味,就不得不提到法式料理。”
苏羽夹起一片鱼肉,放入嘴中,不需要咀嚼。
鲜美!
鱼肉入口即化,没有多余的味道,强烈的鱼肉风味充斥着苏羽的身心。
“只用了盐、白胡椒、无盐奶油调味。”苏羽闭上眼睛,“还有甘甜风味的白葡萄酒。”
“不需要放多余的调料,力求突显食材的‘原味’。”薙切绘里奈嘴角微翘,“白葡萄酒和鲈鱼搭配,更能激发鱼肉本身的味道。”
“在法国,海鲜和白葡萄酒,肉类和红葡萄酒,可以说是国民级的搭配。”
“很美味的料理。”苏羽擦擦嘴巴,不吝啬自己的夸奖。
闻言。
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