我有一辆美食餐车 第38节（1 / 7）
金轩的好奇心在这一刻登顶。
豆腐受热膨胀, 是内部集聚的热气所致，受到外力的戳动，很容易就会破开，气体也会随之散尽，而刚刚豆腐给他的触感却不仅仅是热气的反弹，更像戳到了什么有弹性的物体上。
他把豆腐放回盒子，一手拿着一支筷子，一起朝豆腐正中央扎下去，从中间一分为二。
圆滚滚的豆腐像泄了气的皮球，但身体并没有迅速瘪下去，而是露出内部被高温烤得宛如蜂窝状的嫩豆腐，密密麻麻的小孔往外冒着汁水，简直让人叹为观止。
明明外皮都已经完全脱水膨胀，变得蓬松轻盈，可内里却依然滋润软嫩，让人忍不住想立马尝尝口感。
想法刚冒出，筷子同时夹着豆腐送入嘴里，抛开最先触及的酥脆，余下的全是柔韧与弹牙。
那是细密气孔和牙齿挤压出的空气在拉扯碰撞，书写着最后的倔强与抵抗，而牙齿性格顽劣，豆腐越反抗，它就越想压制它，以至于越嚼越来劲，越嚼越停不下来。
第一块豆腐吃完，金轩又夹起第二块。
这一次，他沾了点辣椒，香麻中裹着一丝坚果的香，推高了豆香的层次，让人更加停不下嘴。
他一口气炫完四块后，转头看向彦程盒子里还没来得及吃的豆腐，蠢蠢欲动的筷子蓄势待发。
“你干嘛？！”彦程觉察不妙，戒备的抬手护食。
“你不觉得豆腐过于优秀了吗？它怎么可以比五花肉还香。”
彦程好笑道：“所以呢？”
“所以，我们再点个十份八份吧，让我再好好研究研究两者的区别。”
彦程被他这拐弯抹角的样子逗乐了，抬起腕间的手表示意，“来不及了，老板收摊咯。”
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豆腐受热膨胀, 是内部集聚的热气所致，受到外力的戳动，很容易就会破开，气体也会随之散尽，而刚刚豆腐给他的触感却不仅仅是热气的反弹，更像戳到了什么有弹性的物体上。
他把豆腐放回盒子，一手拿着一支筷子，一起朝豆腐正中央扎下去，从中间一分为二。
圆滚滚的豆腐像泄了气的皮球，但身体并没有迅速瘪下去，而是露出内部被高温烤得宛如蜂窝状的嫩豆腐，密密麻麻的小孔往外冒着汁水，简直让人叹为观止。
明明外皮都已经完全脱水膨胀，变得蓬松轻盈，可内里却依然滋润软嫩，让人忍不住想立马尝尝口感。
想法刚冒出，筷子同时夹着豆腐送入嘴里，抛开最先触及的酥脆，余下的全是柔韧与弹牙。
那是细密气孔和牙齿挤压出的空气在拉扯碰撞，书写着最后的倔强与抵抗，而牙齿性格顽劣，豆腐越反抗，它就越想压制它，以至于越嚼越来劲，越嚼越停不下来。
第一块豆腐吃完，金轩又夹起第二块。
这一次，他沾了点辣椒，香麻中裹着一丝坚果的香，推高了豆香的层次，让人更加停不下嘴。
他一口气炫完四块后，转头看向彦程盒子里还没来得及吃的豆腐，蠢蠢欲动的筷子蓄势待发。
“你干嘛？！”彦程觉察不妙，戒备的抬手护食。
“你不觉得豆腐过于优秀了吗？它怎么可以比五花肉还香。”
彦程好笑道：“所以呢？”
“所以，我们再点个十份八份吧，让我再好好研究研究两者的区别。”
彦程被他这拐弯抹角的样子逗乐了，抬起腕间的手表示意，“来不及了，老板收摊咯。”
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