第204章(3 / 5)
碾压的菜籽糊倒入大锅中,用柴火慢慢熬煮。
随着时间推移,锅中菜油越来越多,香气也越发浓郁。
沈舟走向一位中年工人,问道:“师傅,请问这种传统制作菜籽油的方法传承多少年?”
中年工人抬起头,用毛巾拭去额头汗水。
“小伙子,这传统方法啊,少说也得有几百年历史。我们村里人,都是代代相传制作菜籽油的。”
沈舟点头,进一步询问。
“这种制作方法与现代工艺相比,有哪些独特之处呢?”
工人师傅笑了笑,指向锅中正熬煮的菜籽糊。
“看这油,虽然熬制时间长,但味道醇厚,保留菜籽原香。而且,完全不添加任何化学物质,吃起来更健康。”
沈舟听后,感叹于传统手艺的珍贵。
“师傅,我能试试推这石碾吗?”沈舟微笑着问道。
中年工人瞥了他一眼,点点头,脸上浮现出鼓励的笑容。
“当然可以,小伙子。不过,这石碾看似简单,操作起来却需要一些技巧。”
沈舟信心满满地走向石碾,双手紧握推杆,用力一推。
然而,出乎意料的是,石碾并未转动,反而因用力过猛,使他向后倒去,险些摔倒。
↑返回顶部↑
随着时间推移,锅中菜油越来越多,香气也越发浓郁。
沈舟走向一位中年工人,问道:“师傅,请问这种传统制作菜籽油的方法传承多少年?”
中年工人抬起头,用毛巾拭去额头汗水。
“小伙子,这传统方法啊,少说也得有几百年历史。我们村里人,都是代代相传制作菜籽油的。”
沈舟点头,进一步询问。
“这种制作方法与现代工艺相比,有哪些独特之处呢?”
工人师傅笑了笑,指向锅中正熬煮的菜籽糊。
“看这油,虽然熬制时间长,但味道醇厚,保留菜籽原香。而且,完全不添加任何化学物质,吃起来更健康。”
沈舟听后,感叹于传统手艺的珍贵。
“师傅,我能试试推这石碾吗?”沈舟微笑着问道。
中年工人瞥了他一眼,点点头,脸上浮现出鼓励的笑容。
“当然可以,小伙子。不过,这石碾看似简单,操作起来却需要一些技巧。”
沈舟信心满满地走向石碾,双手紧握推杆,用力一推。
然而,出乎意料的是,石碾并未转动,反而因用力过猛,使他向后倒去,险些摔倒。
↑返回顶部↑