第290章(4 / 6)

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  可是想着想着,记忆中一道戳中心脏让人难以忘怀的美味就这么浮现到了脑海中。

  挥之不去,怎么都想吃,怎么都想做。

  这道菜就是花雕蒸鸡。一道很简单却直击灵魂美味的菜。

  他的做法比传统的花雕鸡or绍兴醉鸡的简单不知道多少。

  当美味在心,在嘴,一点都不逊色。

  考虑到冷盘里已经有盐焗鸡了,“凤凰”才由乳鸽顶替。

  彭弈北取出已经处理好的乳鸽。

  他只取了鸽腿和鸽翅。

  加盐葱姜放在旁边腌制了两小时了。

  一对腿,一对翅这么摆放整齐。

  还真有点凤凰齐飞的感觉。

  这回选盘子得有点讲究。

  不仅仅要不破坏“比翼齐飞”的造型。

  还得是是有深度的深盘。

  葱节,姜片,以及一整瓶料酒。
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