第六十三章山林夜行（2 / 3）
又花了一个多小时，顺着大道赶了回去，山上其实总的算起来就只有一条路，宽不过半米，上人砍材找药材的人时常会走，其余的路以前可能有，不过许久不走动早就被杂草给封死了。
“呵呵，今天晚上运气可真好。”大胡子很是开心，看着袋子里的竹鸡，一些醒了，还有一些仍然还是呼呼大睡，袋子上面有些透气的小洞口，不用担心竹鸡被溺死。
“整几只来吃了。”李无一动了心思，现在不过才夜里三点，离天亮还有几个小时，老人这里就一张床，也没办法睡觉，守着篝火这时间也难熬。
“好，烤来吃吧。”
说干就干，两人拔鸡毛，李削出四根尖木棒子，到老人厨房拿出一些盐，在从袋子拿出野花椒和辣椒，碾成粉末。
准备好生上篝火，两人就从外面回来了，把鸡穿在木棒上，大胡子拿着两根木棒子，多烤了一只，给老人留着。
烤鸡其实很有讲究，毛是拔不干净的，野鸡比较鲜嫩，到是可以把整个鸡皮扯下，不过烤出来味道就稍微差了许多。
把鸡皮留下，稍微在外火焰上面一过，绒毛就被烤化，在用水洗洗把那股子味道去掉。
这才放在火上烤，手上要翻滚，不能放在内火焰上面，用中火和火焰交替烤，不时唰上一些菜籽油，半熟的时候撒上花椒粉等香料，盐也不能少，不然就没什么味道。
可惜没有孜然粉，要说到烧烤，羊头可以是一绝，把肉吃了里面还能喝上一个脑花，说起来很残忍，不过味道真的非常霸道，兰洲一带非常出名的烤羊头。
“呵呵，你们几个半夜也不消停。”大人大概是闻到香味，从屋子里走了出来。
李无一脑子一动，从空间里拉出一瓶茅台，忽然一愣，这酒是沉得香啊，他把酒往空间里一放，过上一百天拿出来，这可就是百年好酒了，看来以后可以考虑一下弄个酒厂出来。
“周老，正打算叫您呢，我这里还有一瓶好酒。”说着就从袋子里把茅台拿了出来。
大胡子和吴庆都是两眼放光，茅台可不便宜，煤炭老板办酒席最多也就是放一瓶郎酒，也就一百多而已。
老人这里也没有杯子，一瓶酒大概分成了四份倒在碗里。
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“呵呵，今天晚上运气可真好。”大胡子很是开心，看着袋子里的竹鸡，一些醒了，还有一些仍然还是呼呼大睡，袋子上面有些透气的小洞口，不用担心竹鸡被溺死。
“整几只来吃了。”李无一动了心思，现在不过才夜里三点，离天亮还有几个小时，老人这里就一张床，也没办法睡觉，守着篝火这时间也难熬。
“好，烤来吃吧。”
说干就干，两人拔鸡毛，李削出四根尖木棒子，到老人厨房拿出一些盐，在从袋子拿出野花椒和辣椒，碾成粉末。
准备好生上篝火，两人就从外面回来了，把鸡穿在木棒上，大胡子拿着两根木棒子，多烤了一只，给老人留着。
烤鸡其实很有讲究，毛是拔不干净的，野鸡比较鲜嫩，到是可以把整个鸡皮扯下，不过烤出来味道就稍微差了许多。
把鸡皮留下，稍微在外火焰上面一过，绒毛就被烤化，在用水洗洗把那股子味道去掉。
这才放在火上烤，手上要翻滚，不能放在内火焰上面，用中火和火焰交替烤，不时唰上一些菜籽油，半熟的时候撒上花椒粉等香料，盐也不能少，不然就没什么味道。
可惜没有孜然粉，要说到烧烤，羊头可以是一绝，把肉吃了里面还能喝上一个脑花，说起来很残忍，不过味道真的非常霸道，兰洲一带非常出名的烤羊头。
“呵呵，你们几个半夜也不消停。”大人大概是闻到香味，从屋子里走了出来。
李无一脑子一动，从空间里拉出一瓶茅台，忽然一愣，这酒是沉得香啊，他把酒往空间里一放，过上一百天拿出来，这可就是百年好酒了，看来以后可以考虑一下弄个酒厂出来。
“周老，正打算叫您呢，我这里还有一瓶好酒。”说着就从袋子里把茅台拿了出来。
大胡子和吴庆都是两眼放光，茅台可不便宜，煤炭老板办酒席最多也就是放一瓶郎酒，也就一百多而已。
老人这里也没有杯子，一瓶酒大概分成了四份倒在碗里。
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