美食：随机摆摊，顾客追我十条街 第49节（2 / 7）

  看着林周三轮车上的冰糖葫芦招牌，他也知道客人一下子买这么多木签是干啥的了。

  原来是做冰糖葫芦啊~

  ……

  零零散散买了一大堆东西，最后回到家，林周搬食材都搬了好几趟。

  然后给各式各样的果子分批洗出来，晾干水分。

  再开始熬糖。

  制作冰糖葫芦的工序不过是选果、串果、熬糖、蘸糖、冷却等几个主要步骤。

  但是，它既简单又不简单，由于食材的品质、糖的品质以及熬糖的技术有高下之分，冰糖葫芦的品质自然也就有了高下之分。

  在林周来看，有些手工活计说起来简单，也似乎是一看就会，要真做好这冰糖葫芦，却也很见功力。

  想要搅制出来的冰糖葫芦吃起来，稀酥嘣脆、清新爽口、酸里透甜、不粘牙，这里面的学问可多着呢！

  忙里偷闲，林周看到张大爷发来的消息。

  问他今天摆摊吗。

  张大爷也大概摸索出了林周摆摊的规律。

  早上去爬了一趟秦黄山，没看到他的身影，看了一眼时间才发现今天是周一！

  新的一周了。
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