七十年代随军日记 第82节(3 / 7)
他一摘就摘许多,粽子这玩意儿耐放,快坏时煮一煮就又能吃。
摘了半筐回来,闻嘉嘉看到后都傻眼了,“这我得泡多少糯米啊?”
魏岱不假思索:“得10斤吧。”
“……”
“咱家有10斤的糯米吗?”闻嘉嘉问他,接过到柜子里一瞧,还真有。
而且不止10斤,起码有15斤。
闻嘉嘉心里寻思着魏岱肯定是要送些给别人的,便听他的话,泡10斤糯米到水中。
他摘完粽叶,把背包和一些脏衣服洗完晾开后就骑着自行车去买食材了。
既然要做粽子吃,那就要吃个痛快。
闻嘉嘉思来想去,决定把粽子馅料做的丰富些。
她准备做两种粽子,甜粽和咸粽,家里人咸甜都吃。
甜粽的馅料用豆沙,所以泡完糯米就得把绿豆也给泡下去。
其实相比于绿豆沙,闻嘉嘉更喜欢吃红豆沙。奈何家里红豆不够,只能用绿豆。
至于咸粽,闻嘉嘉迁思回虑后拿出自己攒的干蘑菇和干花生,以及咸鸭蛋。
干蘑菇和干花生放到水中泡,而咸鸭蛋则去白取黄。
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摘了半筐回来,闻嘉嘉看到后都傻眼了,“这我得泡多少糯米啊?”
魏岱不假思索:“得10斤吧。”
“……”
“咱家有10斤的糯米吗?”闻嘉嘉问他,接过到柜子里一瞧,还真有。
而且不止10斤,起码有15斤。
闻嘉嘉心里寻思着魏岱肯定是要送些给别人的,便听他的话,泡10斤糯米到水中。
他摘完粽叶,把背包和一些脏衣服洗完晾开后就骑着自行车去买食材了。
既然要做粽子吃,那就要吃个痛快。
闻嘉嘉思来想去,决定把粽子馅料做的丰富些。
她准备做两种粽子,甜粽和咸粽,家里人咸甜都吃。
甜粽的馅料用豆沙,所以泡完糯米就得把绿豆也给泡下去。
其实相比于绿豆沙,闻嘉嘉更喜欢吃红豆沙。奈何家里红豆不够,只能用绿豆。
至于咸粽,闻嘉嘉迁思回虑后拿出自己攒的干蘑菇和干花生,以及咸鸭蛋。
干蘑菇和干花生放到水中泡,而咸鸭蛋则去白取黄。
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