七十年代随军日记 第118节(3 / 7)

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  别觉得城里人看不上山间野菜,城里的青菜也是要钱的,如果可以,她们恨不得天天有野菜摘。

  然后闻嘉嘉就发现了,每天中午吃过午饭后总有工人骑着自行车成群结伴地出门。

  去哪儿?去城郊。

  等到快要上班时,又三三两两的回来,自行车的前篮上满是嫩绿的野菜。

  荠菜蒲公英马□□,薄荷野葱头菊花脑……

  闻嘉嘉大开眼界!她对野菜的认知其实很匮乏的,除了荠菜野葱蕨菜那些常吃的野菜,其他的都不认识,更不晓得能怎么吃。

  “还能咋吃?过水焯后凉拌呗!”车间同事是这么说的,“你要是煮汤也行,只要味道别太大就都能煮汤。”

  说着,就给她举了几个例子,闻嘉嘉连忙拿笔牢牢记下。

  野菜季持续的时间很长,闻嘉嘉这几个月的休息日都花在了找野菜上了。

  为啥呢?她发现野菜的妙用。

  不是指晒干后野菜过季时吃,而是她发现这玩意儿竟然也能合成。

  这事儿说起来还有点意外,她前段时间到后山去采荠菜,心血来潮试着合成,本来觉得大概率会失败没当回事儿的,结果出现了“谷甾醇”这个选项。

  闻嘉嘉好歹也是在药厂待过的人,就算坐办公室,在耳濡目染之下自然晓得甾体化合物是啥呀。

  再加上她老爹患有胆固醇,就更晓得谷甾醇有啥用处了。

  不但能降血清胆固醇,还能预防动脉粥样硬化。
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