七十年代随军日记 第123节(4 / 7)

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  她先炸蒜,放一半的蒜进入油锅中炸,等蒜炸得金黄时再把小龙虾倒进去,闻嘉嘉拿着铁锅铲快速翻炒。

  炒得差不多后加入剩下的一半蒜末,再放入调料,然后倒开水入锅煮。

  最好是要放啤酒的,但家里没有啤酒,闻嘉嘉怪遗憾的。

  她说道:“我明儿去百货商店看看有没有啤酒买,这菜得配啤酒吃才行。”

  “想买瓶装啤酒得用特批的酒票。不过散买的不用,散买的得去国营饭店买。”魏岱说道。

  闻嘉嘉疑惑:“咦?国营饭店,我没看到药厂门口的国营饭店里有卖啤酒啊。”

  魏岱笑了笑,来到厨房靠在橱柜上:“那是工厂外的国营饭店,为了防止你们厂员工平常喝酒是不被允许售卖啤酒的。”

  闻嘉嘉好奇:“散买啤酒我是不是还得带个瓶去?”

  “是得带,一般人都带暖水瓶,搪瓷盆也是行的。”

  闻嘉嘉就说:“咱家有水壶,我明儿带水壶去就行。”

  她看着锅里咕噜咕噜的小龙虾,嘴巴咂巴两声。

  煮早了煮早了,该明天打完酒回来煮的。

  水开,煮一会儿后把切好的黄瓜和花菜一同放到锅里煮。

  锅里的汤汁已经有点儿黄了,蒜蓉的香味特别突出,同小龙虾结合在一起形成了一股奇妙的味道,又香又鲜的。

  水雾在厨房中飘荡,偶尔一阵风吹来,把它们吹散,但很快又有新腾起的水雾补充。
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