自动售货机的古代生活 第164节（5 / 7）
铁柱笑道：“好，那我们可就等着吃大餐了！”
大餐先不提，这次回来铁柱还要待几日。
他打算再做些事情，比如说教大家制奶粉、酸奶还有奶酪等乳制品。
铁柱从冯平那里得知，他们自己也会做些奶制品吃，主要就是奶皮子。
煮好的牛奶晾置后就能得到厚厚的一层奶皮，风干了就很好吃。
除此之外，就没有太多的花样了。
若是要做奶粉，因为条件所限，成品肯定与方仙儿说过的有差别。
没有机器帮忙，就只能用比较基础的操作，将牛羊奶加点盐放在锅里煮，搅拌凝固后晒到脆干，之后再磨成细细的奶粉。
这样做的奶粉要比牛奶储存的时日长，出门路上也方便携带，随时都能冲泡喝。
这里的居民们对于这种奶粉很有兴趣，把奶制成干燥的粉状，想想的确是更容易储存。
至于剩下的两样，酸奶和奶酪，大伙就很陌生了。
铁柱简单说了一下做法。
酸奶和奶酪都需要发酵，因为没有现成的菌用，这个发酵的度就需要人自行摸索，估计得费点功夫。
中间肯定得耗掉许多奶，最好是在有储备的情况下做实验。
铁柱正琢磨着，就听冯平问道：“酸奶，它叫这个名字，喝起来会很酸吗？”
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大餐先不提，这次回来铁柱还要待几日。
他打算再做些事情，比如说教大家制奶粉、酸奶还有奶酪等乳制品。
铁柱从冯平那里得知，他们自己也会做些奶制品吃，主要就是奶皮子。
煮好的牛奶晾置后就能得到厚厚的一层奶皮，风干了就很好吃。
除此之外，就没有太多的花样了。
若是要做奶粉，因为条件所限，成品肯定与方仙儿说过的有差别。
没有机器帮忙，就只能用比较基础的操作，将牛羊奶加点盐放在锅里煮，搅拌凝固后晒到脆干，之后再磨成细细的奶粉。
这样做的奶粉要比牛奶储存的时日长，出门路上也方便携带，随时都能冲泡喝。
这里的居民们对于这种奶粉很有兴趣，把奶制成干燥的粉状，想想的确是更容易储存。
至于剩下的两样，酸奶和奶酪，大伙就很陌生了。
铁柱简单说了一下做法。
酸奶和奶酪都需要发酵，因为没有现成的菌用，这个发酵的度就需要人自行摸索，估计得费点功夫。
中间肯定得耗掉许多奶，最好是在有储备的情况下做实验。
铁柱正琢磨着，就听冯平问道：“酸奶，它叫这个名字，喝起来会很酸吗？”
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