草原牧医[六零] 第276节(5 / 7)
“会的。”阿木古楞道。
第256章 与天斗,其乐无穷
“没有远虑,必有近忧。”
没有放过血的羊肉要用冰水久泡, 泡净了血水再煮,才没有血和肥肉带来的膻腥气。
泡出来的血水也不浪费,都给驻地里的狼和狗们喝, 补铁解渴, 好处多多。
跟盖住路的雪、倒塌的仓房、漏风的羊圈等等奋斗了一整日,钻进热气融融的大食堂,喝一碗鲜香醇厚的、被煮成乳白色的羊汤,那叫一个美。
就是给个神仙当,社员们只怕也不换。
中午因为活忙, 大食堂也只简单做了几个小炒。到了晚上就不一样了, 放牧的人也回来了, 干了一天的活终于结束, 所有人都热切地渴望着能有一场极致的、浇灌灵魂的盛宴。
在艰苦的日子里, 大食堂常常辜负大家的期望,但这两个冬天却总能让社员们如愿以偿。
孜然、辣椒炒羊肝, 满满的维生素,糯糯的口感,香辣浓郁的滋味;
放了糖、辣椒、大酱等作料的汤底, 煮上切了丝的脆羊肚、豆腐皮、软弹的羊肺等, 又咸又香,正适合干了大力气活的劳动者们;
再一碗可以畅喝的、只放盐、保留鲜甜滋味的羊汤;
加上孜然洋葱炒羊肉片、开胃的醋溜土豆丝……
左手捏着热腾腾暄软的馒头, 左边啃一大口,右手筷子上夹的鲜美菜食再往嘴里一送——嚼去吧,让你知道什么叫‘过瘾’。
在寒冷中劳动一天的社员们,不是细嚼慢咽的美食家, 他们是大口吃饭大碗喝汤的豪放派, 额头的汗水和尽兴而松弛的表情已然是对美食最顶级的讴歌。
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第256章 与天斗,其乐无穷
“没有远虑,必有近忧。”
没有放过血的羊肉要用冰水久泡, 泡净了血水再煮,才没有血和肥肉带来的膻腥气。
泡出来的血水也不浪费,都给驻地里的狼和狗们喝, 补铁解渴, 好处多多。
跟盖住路的雪、倒塌的仓房、漏风的羊圈等等奋斗了一整日,钻进热气融融的大食堂,喝一碗鲜香醇厚的、被煮成乳白色的羊汤,那叫一个美。
就是给个神仙当,社员们只怕也不换。
中午因为活忙, 大食堂也只简单做了几个小炒。到了晚上就不一样了, 放牧的人也回来了, 干了一天的活终于结束, 所有人都热切地渴望着能有一场极致的、浇灌灵魂的盛宴。
在艰苦的日子里, 大食堂常常辜负大家的期望,但这两个冬天却总能让社员们如愿以偿。
孜然、辣椒炒羊肝, 满满的维生素,糯糯的口感,香辣浓郁的滋味;
放了糖、辣椒、大酱等作料的汤底, 煮上切了丝的脆羊肚、豆腐皮、软弹的羊肺等, 又咸又香,正适合干了大力气活的劳动者们;
再一碗可以畅喝的、只放盐、保留鲜甜滋味的羊汤;
加上孜然洋葱炒羊肉片、开胃的醋溜土豆丝……
左手捏着热腾腾暄软的馒头, 左边啃一大口,右手筷子上夹的鲜美菜食再往嘴里一送——嚼去吧,让你知道什么叫‘过瘾’。
在寒冷中劳动一天的社员们,不是细嚼慢咽的美食家, 他们是大口吃饭大碗喝汤的豪放派, 额头的汗水和尽兴而松弛的表情已然是对美食最顶级的讴歌。
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