眠春山 第30节(5 / 7)

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  麦子得拉到专门的打谷场去,可稻子一是水田沟多,高高低低不平坦,车拉不进来,不好运。

  二是耗损多,路上运的时候,太熟的稻粒子落进草里,想拾都拾不起来。

  各家基本是把拌桶拎进来,在自家田场打完谷,毛口袋一袋袋背出去,运到戈壁滩那的晒场晒谷。

  水田少,每家每户也只有一亩,不像荒地只要愿意开荒,哪里都能种。

  全家齐上阵,一天也就收完了,剩下的稻粒明天再来拾个半天。

  等日头渐渐西斜,姜青禾牵着毛口袋,徐祯拿着三角斜面的畚箕往里倒稻子,扬起一层灰。

  这时虎妮从另一片田拎着镰刀过来,两颊通红,离得老远就喊:“割完了不?俺家收利索了,俺娘催着让俺过来瞧瞧。”

  “收完了,”姜青禾喊,“晚上我这吃饭。”

  她又跟宋大花说:“姐你也来吃。”

  宋大花跟虎妮异口同声地问,“吃啥?”

  “吃面疙瘩。”

  面糊姜青禾是回去后现搅的,她学过很多种方法,有直接和成面糊,烧一锅滚水,倒进锅里快速搅拌,面糊在滚水中分开又聚拢,凝结成块后大大小小都有。

  大的跟枣似的,小的能缩到黄豆那样,放一把嫩菜,吃到肚子里囫囵一碗汤。

  她不喜欢这种,太大的面疙瘩极有可能没熟,一嚼有股粉芯子感。

  也有和成光滑的面团,一点点揪到面汤里,姜青禾就直接用勺子刮,一小团散在锅里,萝卜丝、肉沫子再加把菜,烫到面皮光滑就能捞起。
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