眠春山 第41节（6 / 7）
“得嘞, ”猪屠家勾起半扇肉, 一称两百来个钱。
姜青禾跟他还价, 猪屠家说:“那再搭你一堆肚肠好了，别觉着臭, 洗洗炒一盘喷香。”
可能觉得寒碜了点, 又加了块猪肝。姜青禾也不好意思再还价, 让猪屠家顺着肉纹理剁碎, 骨头剁小点。
剁好的肉装进木桶里, 徐祯牵着马骡子缓缓走在人群里，姜青禾则盯上了角落卖酱菜的。
“来点不, ”小贩带着顶羊皮毡帽，掀起盖子一个个介绍, “又甜又脆的糖蒜，自家种的绿萝卜腌的萝卜干，跟白的那种尝起来不是一个味。”
他夹起一条乌黑的黄瓜，“酱黄瓜，就着撒饭、馇馇吃，保你吃了一顿还想再吃第二顿。”
还有大头菜、莲花菜、韭菜花，腌的色好看，味道尝了几根也不错，尤其小贩还一个劲介绍花花菜，边上盆里花花绿绿混杂的。
“十个钱一罐，你瞅有萝卜丝、辣子丝、芹菜丝、山药丝…，”小贩一连报了十来种，“拿去摊饼子，抹点辣子酱，夹些花花菜，一咬那叫一个脆，不好你来找俺。”
姜青禾本来只想买两罐的，最后心一横，买了罐糖蒜、酱黄瓜，并两罐花花菜。给了小贩四十个钱，喜得人家还送了她一小袋麻纸包的圆蛋蛋，“自己捏的豆豉，你拌啥都成嘞。”
“承恁的好嘞，”姜青禾笑，招手让徐祯过来搬，又买了点杂七杂八的，最为惊喜的是，她在角落里瞅到个卖暖锅的。
地道的土暖锅，用砂土烧的，灰扑扑一大个，中间凸起中空的“大烟囱”，到时候炭火装在里面。
老沉一个，师傅要了四十个子，他这是找好土烧的，别糟践，能用二三十年都不坏。
拉拉杂杂买了一大堆，姜青禾掏出最后几个子，要了两个葱花烤馕，又大又圆，金黄色。
只是这里的烤馕叫馕饼子。
从馕坑里刚拿出来的馕饼子还烫手，徐祯跟姜青禾一人拉住一头，顺着缝扯下来。脆脆的，内里层次丰富，葱花很香，就是越嚼越干巴，吃几口灌好些水。
↑返回顶部↑
姜青禾跟他还价, 猪屠家说:“那再搭你一堆肚肠好了，别觉着臭, 洗洗炒一盘喷香。”
可能觉得寒碜了点, 又加了块猪肝。姜青禾也不好意思再还价, 让猪屠家顺着肉纹理剁碎, 骨头剁小点。
剁好的肉装进木桶里, 徐祯牵着马骡子缓缓走在人群里，姜青禾则盯上了角落卖酱菜的。
“来点不, ”小贩带着顶羊皮毡帽，掀起盖子一个个介绍, “又甜又脆的糖蒜，自家种的绿萝卜腌的萝卜干，跟白的那种尝起来不是一个味。”
他夹起一条乌黑的黄瓜，“酱黄瓜，就着撒饭、馇馇吃，保你吃了一顿还想再吃第二顿。”
还有大头菜、莲花菜、韭菜花，腌的色好看，味道尝了几根也不错，尤其小贩还一个劲介绍花花菜，边上盆里花花绿绿混杂的。
“十个钱一罐，你瞅有萝卜丝、辣子丝、芹菜丝、山药丝…，”小贩一连报了十来种，“拿去摊饼子，抹点辣子酱，夹些花花菜，一咬那叫一个脆，不好你来找俺。”
姜青禾本来只想买两罐的，最后心一横，买了罐糖蒜、酱黄瓜，并两罐花花菜。给了小贩四十个钱，喜得人家还送了她一小袋麻纸包的圆蛋蛋，“自己捏的豆豉，你拌啥都成嘞。”
“承恁的好嘞，”姜青禾笑，招手让徐祯过来搬，又买了点杂七杂八的，最为惊喜的是，她在角落里瞅到个卖暖锅的。
地道的土暖锅，用砂土烧的，灰扑扑一大个，中间凸起中空的“大烟囱”，到时候炭火装在里面。
老沉一个，师傅要了四十个子，他这是找好土烧的，别糟践，能用二三十年都不坏。
拉拉杂杂买了一大堆，姜青禾掏出最后几个子，要了两个葱花烤馕，又大又圆，金黄色。
只是这里的烤馕叫馕饼子。
从馕坑里刚拿出来的馕饼子还烫手，徐祯跟姜青禾一人拉住一头，顺着缝扯下来。脆脆的，内里层次丰富，葱花很香，就是越嚼越干巴，吃几口灌好些水。
↑返回顶部↑