第34章（2 / 3）
于是本来都准备一会就睡觉的泉子被这两个不达目的不罢休的少年盯着取出账本，三个人算了一宿的帐。
第二天清晨的光照进来，送菜的阿姨敲响店门口，迷迷糊糊趴桌子睡着的三个人这才惊醒。把今天进的食材搬进来，几人才晃晃悠悠回去坐好。
虽然昨晚不知道什么时候就睡着了，但好歹最后的数字是算出来了。
泉子盯着那个大大的带着负号的红色数字头疼地揉了揉额头。
“果然这样是不行的。”绘里奈皱着眉下了结论。
“今天先开业再说吧。”泉子把账本收好，磨了三杯意式浓缩来续命。
不出所料的，今天依旧剩下了一堆各种各样的食材，几个人挑了几样做了晚饭。
泉子还是第一次吃他们两个做的料理，绘里奈的料理和她本人给人的感觉一样是那种高高在上精致完美的高端料理，而幸平创真则是毛头小子一般的家常菜，但也非常美味，泉子边吃边点头，感觉他们这届一年级的水平真是非常高。不过以她的水平还是可以看出两人的缺点，帮着提了提意见之后，这顿晚餐才算结束。
吃完，几个人又掏出营业额坐在一起。
讨论了很久，提了几种营业模式泉子都觉得不太行，主要泉的主厨就只有她一个人，这是今后大概也不会变的事实。
“那不如改成私房菜性质吧？”这些年跟着爷爷走遍各种餐馆见多识广的绘里奈提建议道。
“私房菜？那种每天只做主厨定好菜单的餐馆吗？”对这些有一点了解的泉子犹豫了一下。其实这个建议很好，很适合她这种后厨基本就她一个的料理店，但是她开这个店的本来是想让进店的每个客人都开心点自己想吃的，这样一来客人们的局限性变大了很多。
“可是客人们……”泉子很犹豫。
“话说我今天接待的时候，有几桌选择困难的客人们完全不知道吃什么呢，最后还是我给的建议。泉子姐想顾全所有人的想法我懂，但是其实有时会不会没有选择其实更好？毕竟泉子姐做什么样的菜都会让客人很开心的，而看到菜单走进来的顾客也肯定是想吃那几道料理的人吧。”幸平创真说，他这两天负责接待，看到了不少事情。
“有道理。”泉子被说动了，“那这样吧，明天先试试，写个菜单牌子挂到外面去说明一下情况。”先试营业一下，虽然她对自己的料理很自信，但是也怕这样的局限性招不到客人。
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第二天清晨的光照进来，送菜的阿姨敲响店门口，迷迷糊糊趴桌子睡着的三个人这才惊醒。把今天进的食材搬进来，几人才晃晃悠悠回去坐好。
虽然昨晚不知道什么时候就睡着了，但好歹最后的数字是算出来了。
泉子盯着那个大大的带着负号的红色数字头疼地揉了揉额头。
“果然这样是不行的。”绘里奈皱着眉下了结论。
“今天先开业再说吧。”泉子把账本收好，磨了三杯意式浓缩来续命。
不出所料的，今天依旧剩下了一堆各种各样的食材，几个人挑了几样做了晚饭。
泉子还是第一次吃他们两个做的料理，绘里奈的料理和她本人给人的感觉一样是那种高高在上精致完美的高端料理，而幸平创真则是毛头小子一般的家常菜，但也非常美味，泉子边吃边点头，感觉他们这届一年级的水平真是非常高。不过以她的水平还是可以看出两人的缺点，帮着提了提意见之后，这顿晚餐才算结束。
吃完，几个人又掏出营业额坐在一起。
讨论了很久，提了几种营业模式泉子都觉得不太行，主要泉的主厨就只有她一个人，这是今后大概也不会变的事实。
“那不如改成私房菜性质吧？”这些年跟着爷爷走遍各种餐馆见多识广的绘里奈提建议道。
“私房菜？那种每天只做主厨定好菜单的餐馆吗？”对这些有一点了解的泉子犹豫了一下。其实这个建议很好，很适合她这种后厨基本就她一个的料理店，但是她开这个店的本来是想让进店的每个客人都开心点自己想吃的，这样一来客人们的局限性变大了很多。
“可是客人们……”泉子很犹豫。
“话说我今天接待的时候，有几桌选择困难的客人们完全不知道吃什么呢，最后还是我给的建议。泉子姐想顾全所有人的想法我懂，但是其实有时会不会没有选择其实更好？毕竟泉子姐做什么样的菜都会让客人很开心的，而看到菜单走进来的顾客也肯定是想吃那几道料理的人吧。”幸平创真说，他这两天负责接待，看到了不少事情。
“有道理。”泉子被说动了，“那这样吧，明天先试试，写个菜单牌子挂到外面去说明一下情况。”先试营业一下，虽然她对自己的料理很自信，但是也怕这样的局限性招不到客人。
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