在古代摆摊卖美食 第251节（1 / 7）
南瓜的水汽大，放面粉的时候得慢慢来。
发酵好之后要先将里面的气排完, 金黄的面粉被揉到光滑, 切成一个个等大的剂子, 揉成圆饼。
锅里不用刷油，小火慢慢烙, 等两面煎的金黄，按下去之后很快回弹上来, 南瓜饼就烙好了。
张大娘一边在院子里洗衣裳，一边伸着脖子往灶间看。
林桃红为了能第一时间吃到南瓜饼, 一早就去灶间帮着烧火。
林春燕烙饼的时候，看林桃红热的满头大汗，先让她尝了尝煮熟之后的南瓜。
南瓜的口感甜滋滋, 才吃了一口林桃红就喜欢上了。
“比南瓜花还要好吃。”
“各有各的口味吧。等会儿南瓜饼好了, 你再尝一尝, 那味道也是好的很。”
林桃红忙不迭的点头，眼巴巴等着看。
林春燕已经记不清他们在灶间度过了多少次这样的场景, 她在捣鼓吃的，林桃红和王英娘在一旁笑着等待，火光把她们的脸都印的红红的。
南瓜饼出了锅，掰开一个之后那热乎乎的香气就冒了出来, 是南瓜特有的香气。
张大娘也不洗衣裳了, 急忙忙走进来, 边擦手边问他们：“好不好吃？”
“好吃。”三个人同时点头，南瓜饼十分的蓬松香软, 又甜又糯。
“我瞧着也能用面包窑做了来，里面放了馅儿也好吃。”
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发酵好之后要先将里面的气排完, 金黄的面粉被揉到光滑, 切成一个个等大的剂子, 揉成圆饼。
锅里不用刷油，小火慢慢烙, 等两面煎的金黄，按下去之后很快回弹上来, 南瓜饼就烙好了。
张大娘一边在院子里洗衣裳，一边伸着脖子往灶间看。
林桃红为了能第一时间吃到南瓜饼, 一早就去灶间帮着烧火。
林春燕烙饼的时候，看林桃红热的满头大汗，先让她尝了尝煮熟之后的南瓜。
南瓜的口感甜滋滋, 才吃了一口林桃红就喜欢上了。
“比南瓜花还要好吃。”
“各有各的口味吧。等会儿南瓜饼好了, 你再尝一尝, 那味道也是好的很。”
林桃红忙不迭的点头，眼巴巴等着看。
林春燕已经记不清他们在灶间度过了多少次这样的场景, 她在捣鼓吃的，林桃红和王英娘在一旁笑着等待，火光把她们的脸都印的红红的。
南瓜饼出了锅，掰开一个之后那热乎乎的香气就冒了出来, 是南瓜特有的香气。
张大娘也不洗衣裳了, 急忙忙走进来, 边擦手边问他们：“好不好吃？”
“好吃。”三个人同时点头，南瓜饼十分的蓬松香软, 又甜又糯。
“我瞧着也能用面包窑做了来，里面放了馅儿也好吃。”
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