大明守村人 第123节（2 / 7）
“这回不怕馊了，晚上再做别的。”负责厨房的人耸下肩。
徐掌柜一回到酒楼便招呼伙计和后厨的人吃。
“都尝尝，头一次见到把菜放到铁板上的，这个法子好啊！尤其冬天用，吃着不凉。”
徐掌柜仔细打量铁板，有边沿，羊肉和其他东西放里，汁不会流到外面。
“掌柜，这个茄子的刀工我们不会，叫蓑衣茄子，里面的空和连着的，看着跟编蓑衣时候的格子差不多。”
酒楼最厉害的大厨用筷子把没吃完的蓑衣茄子挑起来，跟连续的渔网似的，蓑衣编的时候便如此。
“莫非是一点点镂空的？”另一个大厨说完摇头，等镂完就不能吃了。
第164章 小麦啤酒来一扎
“过了伏天还是热，今天更闷，瞧着要下雨。”
里长带着众人先到对面的文房四宝店，店面与杂货铺的一样宽度。
进去后，后面的地方空着，没有其余建筑，面积却比杂货铺的大。
“原来有柱子，他们给拆走了，看地上留下填土的印。”
小草知道，他守店能看到对面。
里面搬走许多东西，包括屏风、石板、木头、桌案……
剩下的只有前面一排空房子，窗户上的纸倒是完整，没有破损之处。
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徐掌柜一回到酒楼便招呼伙计和后厨的人吃。
“都尝尝，头一次见到把菜放到铁板上的，这个法子好啊！尤其冬天用，吃着不凉。”
徐掌柜仔细打量铁板，有边沿，羊肉和其他东西放里，汁不会流到外面。
“掌柜，这个茄子的刀工我们不会，叫蓑衣茄子，里面的空和连着的，看着跟编蓑衣时候的格子差不多。”
酒楼最厉害的大厨用筷子把没吃完的蓑衣茄子挑起来，跟连续的渔网似的，蓑衣编的时候便如此。
“莫非是一点点镂空的？”另一个大厨说完摇头，等镂完就不能吃了。
第164章 小麦啤酒来一扎
“过了伏天还是热，今天更闷，瞧着要下雨。”
里长带着众人先到对面的文房四宝店，店面与杂货铺的一样宽度。
进去后，后面的地方空着，没有其余建筑，面积却比杂货铺的大。
“原来有柱子，他们给拆走了，看地上留下填土的印。”
小草知道，他守店能看到对面。
里面搬走许多东西，包括屏风、石板、木头、桌案……
剩下的只有前面一排空房子，窗户上的纸倒是完整，没有破损之处。
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