大明守村人 第774节（4 / 7）
“吴王殿下你真好！”孩子眼睛亮亮的，多了六两哦！
“甭夸！咱也是不熟练，一刀下来许多不许少，今天就得吃掉，中午不吃，用井水泡上，不然就馊了。”
朱橚倒是实在，承认自己的刀功差，又告诉孩子如何处理豆腐。
第1171章 行业冲击借便利
比起亲王们，下丘村的人切豆腐切得准，练出来了，总做豆腐。
即便如此，下丘村一刀刀的都是按照一斤豆子给二斤二两的比例来，旁边有人不停地过秤。
这个比例很好找，做豆腐压出水的时候有格子，一个格子基本上就是一斤左右，稍微偏一点就多出来了。
切十六斤正好让出来一个格子的位置，旁边还放几块豆腐，遇到特殊情况，比如有孩子太小，或者是年岁太大的人，多给半块。
本地百姓没有失业的，大家会想办法找活干，怕吃不饱饭饿肚子。
需要救济的有军士们管理的养济院，他们亲自去一家家聊天，交流感情，让别人上课识字，讲日常生活中可能遇到的事情处理方式。
学的人只要合格，就奖励肥皂、蛤蜊油、蚊香等东西。
养济院的名额不接受申请，军士自己看，确实难以生存，就给粮食和油，没有人照顾的安排到养济院里雇人照看。
养济院不限制名额，按照实际需求入账，再把账上交，上面给东西或钱。
此刻下丘村观察年岁大的人，看看是否有需要被救济的，若觉得身体状态不好，就问问军士这人是否在名单中，不在的话填进去。
“我家的，我家领豆腐。”一个七八岁的男孩子领着個流鼻涕的四五岁的小丫头，递上凭证。
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“甭夸！咱也是不熟练，一刀下来许多不许少，今天就得吃掉，中午不吃，用井水泡上，不然就馊了。”
朱橚倒是实在，承认自己的刀功差，又告诉孩子如何处理豆腐。
第1171章 行业冲击借便利
比起亲王们，下丘村的人切豆腐切得准，练出来了，总做豆腐。
即便如此，下丘村一刀刀的都是按照一斤豆子给二斤二两的比例来，旁边有人不停地过秤。
这个比例很好找，做豆腐压出水的时候有格子，一个格子基本上就是一斤左右，稍微偏一点就多出来了。
切十六斤正好让出来一个格子的位置，旁边还放几块豆腐，遇到特殊情况，比如有孩子太小，或者是年岁太大的人，多给半块。
本地百姓没有失业的，大家会想办法找活干，怕吃不饱饭饿肚子。
需要救济的有军士们管理的养济院，他们亲自去一家家聊天，交流感情，让别人上课识字，讲日常生活中可能遇到的事情处理方式。
学的人只要合格，就奖励肥皂、蛤蜊油、蚊香等东西。
养济院的名额不接受申请，军士自己看，确实难以生存，就给粮食和油，没有人照顾的安排到养济院里雇人照看。
养济院不限制名额，按照实际需求入账，再把账上交，上面给东西或钱。
此刻下丘村观察年岁大的人，看看是否有需要被救济的，若觉得身体状态不好，就问问军士这人是否在名单中，不在的话填进去。
“我家的，我家领豆腐。”一个七八岁的男孩子领着個流鼻涕的四五岁的小丫头，递上凭证。
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