第91章(2 / 4)
她希冀地看着发酵的面团,希望她有这个天赋,能一次成功。
洗了手,安晴把面团继续揉,然后继续发酵。
反复几次后,她另起一口灶,把锅架上开始后烧油。
拿出一个干净的碗,里面放一些干面粉,然后把烧好的油倒进去做油酥。
她这油酥做得非常简单,什么都没有,但现在条件简单,能用就成。
小视频里其实该用猪油而不是油酥,但没办法,她连猪肉都没有,更别提猪油了。
很快,安晴把台面弄干净,然后把面团捞出来在台面上揉,感觉揉得差不多了,就开始擀面。
她没有擀面杖,好在超市里的咖啡是包装是那种长筒的灌装,大概有二十厘米长,当擀面杖勉强了点,但胜在能用。
这点记住,一会儿让卫旬邑给她准备个擀面杖。
安晴开始擀面。
这活儿不轻松,力道拿捏不准,一些地方重了就薄得破皮了,一些地方轻了,就非常厚。
安晴时不时就要重来。
她是有一股子执拗劲儿在身上的,越是不成功,她越不想放弃。
安晴小的时候学习成绩很差,她开始也是很执拗不愿意认输的,于是咬着牙使劲儿学,别人学一个小时,她就学两个小时三个小时。
但她在学习方面的确没有天赋,小时候这种笨办法学习还有用,可到了初中之后就没用了。
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洗了手,安晴把面团继续揉,然后继续发酵。
反复几次后,她另起一口灶,把锅架上开始后烧油。
拿出一个干净的碗,里面放一些干面粉,然后把烧好的油倒进去做油酥。
她这油酥做得非常简单,什么都没有,但现在条件简单,能用就成。
小视频里其实该用猪油而不是油酥,但没办法,她连猪肉都没有,更别提猪油了。
很快,安晴把台面弄干净,然后把面团捞出来在台面上揉,感觉揉得差不多了,就开始擀面。
她没有擀面杖,好在超市里的咖啡是包装是那种长筒的灌装,大概有二十厘米长,当擀面杖勉强了点,但胜在能用。
这点记住,一会儿让卫旬邑给她准备个擀面杖。
安晴开始擀面。
这活儿不轻松,力道拿捏不准,一些地方重了就薄得破皮了,一些地方轻了,就非常厚。
安晴时不时就要重来。
她是有一股子执拗劲儿在身上的,越是不成功,她越不想放弃。
安晴小的时候学习成绩很差,她开始也是很执拗不愿意认输的,于是咬着牙使劲儿学,别人学一个小时,她就学两个小时三个小时。
但她在学习方面的确没有天赋,小时候这种笨办法学习还有用,可到了初中之后就没用了。
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