第111章(3 / 4)
“是。”几人齐齐应下,神情十分严肃且郑重。
安晴:“……”
倒也不必如此。
不过她也没说太多,从系统中买了十袋酵母,一袋酵母能发酵十斤左右的面粉。
安晴拿了五个碗出来,给叶雨他们,“你们一人一个碗。”
叶雨几人走过来,一人手里拿一个碗。
安晴给他们一人两袋酵母,“拆开放在碗里,然后用温水化开,知道温水吧?比皮肤温度稍微高一点就行。”
几人点点头,这还是知道的。
安晴:“水不用太多,能化开酵母就行……”
安晴站在旁边,一边说一边看几人做。
好在这几个都不是手残党,没出现她曾经在小说里看过的那种厨房事故。
酵母化开,安晴就指导他们几个把酵母水倒入面粉里搅合,然后一边加水一边不断搅合面粉,直到面粉成絮状后开始揉面。
全程安晴都没动手,只动嘴,眼睛一瞬不瞬盯着几个人的动作,见他们没有出错,她才长松了口气。
“你们把盆端外面去揉,再带一个大盆出去,一会儿把面团揉光滑了就抹一层水盖上发酵,发酵个十分钟再把面团揉结实揉光滑,然后继续发酵,反复三四次应该就差不多了。”
叶雨五人端着盆离开厨房,在外边大厅里开始揉面。
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安晴:“……”
倒也不必如此。
不过她也没说太多,从系统中买了十袋酵母,一袋酵母能发酵十斤左右的面粉。
安晴拿了五个碗出来,给叶雨他们,“你们一人一个碗。”
叶雨几人走过来,一人手里拿一个碗。
安晴给他们一人两袋酵母,“拆开放在碗里,然后用温水化开,知道温水吧?比皮肤温度稍微高一点就行。”
几人点点头,这还是知道的。
安晴:“水不用太多,能化开酵母就行……”
安晴站在旁边,一边说一边看几人做。
好在这几个都不是手残党,没出现她曾经在小说里看过的那种厨房事故。
酵母化开,安晴就指导他们几个把酵母水倒入面粉里搅合,然后一边加水一边不断搅合面粉,直到面粉成絮状后开始揉面。
全程安晴都没动手,只动嘴,眼睛一瞬不瞬盯着几个人的动作,见他们没有出错,她才长松了口气。
“你们把盆端外面去揉,再带一个大盆出去,一会儿把面团揉光滑了就抹一层水盖上发酵,发酵个十分钟再把面团揉结实揉光滑,然后继续发酵,反复三四次应该就差不多了。”
叶雨五人端着盆离开厨房,在外边大厅里开始揉面。
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