第33章(4 / 4)

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  蒸饼也叫炊饼,做法很像后世的馒头、包子,都是蒸制的面食,面粉加水搅拌,再加入提前发好的醒面揉成面团,再将它搓成长条,切成小块按扁,用擀面杖擀成圆圆的形状,蒸饼便做好了。

  为了让面饼更香,桑榆还加了一些猪油和葱花,这才将面饼放在灶上蒸制。

  值得一提的是这个时候是很少有炒菜的,且大多都是权贵人家才有。 ↑返回顶部↑

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