我的钱都是从古代赚的 第264节(4 / 7)

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  孙洋对酒根本没有研究,在部队时,还崇尚海饮,根本不管酒的好坏,大家喊个‘一二三’就一干为尽,看到三人喝酒的神情,孙洋也忍不住问一下。

  “这酒……”

  听到孙洋问,三人的眼睛一同睁开,但又同时摇了摇头。三人都没有说话,又再一次望向杯中的酒,很快他们眼中一亮。

  “这是米酒!不过,又不像我们现在酿的米酒味。”

  “这好像是清酒,但我喝过岛国人的清酒,也不是这个味。”

  “是的,这酒很醇厚,味浓,劲足!”

  三人评论着这款酒,却始终品不出是哪一种酒。

  古人酿酒都是人工,不像现在酿酒都是机械。古代宫廷,专门配备专有的酿酒官。在史书《旧唐书》中曾有记载:“良酝署:令二人(正八品下)丞二人,(正九品下)府三人,史六人。监事二人。(从九品下)掌酝三十人,酒匠十三人,奉觯一百二十人,掌固四人。令掌供奉帮国祭祀五齐三酒之事。”

  五代十国,是唐朝灭亡不久的年代,包括契丹国,几乎都受天朝唐朝的影响,加上唐朝万国来朝,以至唐朝的酒文化也是被万国的使臣和做生意的人带了回去,他们所酿的酒,则与唐朝文化相差不了很多。

  岛国的清酒酿造技术,就是从唐朝带回去的,只是他们酿出来的清酒,比起唐朝,还是有所不及的。大国就是大国,很多文化,小国也是学不全的,尤其是岛国,只能学个模样,并不能学其本。

  以至于三人喝完杯中的酒,始终猜不出这个唐三彩黄釉双耳壶盛放的是什么酒。

  第406章 你们听说过狗能改吃屎的习惯吗

  “老弟,这到底是什么酒?”

  唐永福用舌头舔了舔嘴巴,似乎有点回味无穷。一看,就是经常喝酒的人,短短时间就能品出酒味。

  “唐大哥,确切的说,这是我根据一本古书上记载的而酿出来的一种米酒。因为上面记载的是关于五代十国年间契丹国酿酒的一些知识,我称他们为契丹人的酒。”
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