第501章(2 / 3)
阿朱好奇的捏起熊掌比划:“哎呀!我没做过熊掌。娘子,给我一个,让我试试。”
王繁英:“你拿去。十一郎以前说过蜜汁熊掌,听着就不大好吃。”
萧峰捏了捏虎肉,提出一个靠谱建议:“我吃过,切块豆腐,搁一起慢慢炖。”谁懂乱炖的精髓?万物都可以加点豆腐粉条慢炖。
王繁英问:“你做?”
萧峰在家给爹妈烧过饭,到了丐帮之后还要服侍汪剑通,有时候出门在外露宿荒郊,自己烧饭煮粥是常有的事,自从相认之后也给萧远山煮过几餐,就发现他只会做一道乱炖。“行啊,权当抛砖引玉,十一郎吃完我炖的菜,再吃什么都是美味。”
这一堆肉足有百斤,他割下来八两用以烹调,就算做坏了也不至于浪费。
不大不小的瘦肉块、切块的熏鱼和大块豆腐在锅里炖了两个时辰,豆腐炖的入味,肉也软烂,筋都松软滑嫩。只用葱姜调味,再加上适量的盐,很适宜不挑食的人食用。
王繁英浅尝半碗:“能吃。”不算美味佳肴,但也绝对不难吃。
林玄礼沉着脸飘出来:“炖肉之前不用葱姜蒜爆锅翻炒上色再加老抽和开水,就硬炖啊?炒个糖色能累死你吗?炖的什么肉我怎么闻不出来?太瘦了。”
膳房距离寝殿实在是很近。
阿朱叉着腰在看厨子刷熊掌。
她虽然内力不错,武功也不错,现在还是不方便碰冷水和蹲着干活。
萧峰在看阿朱指挥厨子准备烹调,真可爱:“我炖的,贤弟,你凑合尝一口,剩下的我就都吃了。”
林玄礼火速转怒为喜,拿了双筷子掀开锅盖,尝了两口:“不错啊,大小均匀,火候很足,也没用调料遮去食物的本味,比羊肉炖豆腐好吃。你真是无所不会。这是什么肉?”
在场众人全都被这偏心眼惊呆啦!
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王繁英:“你拿去。十一郎以前说过蜜汁熊掌,听着就不大好吃。”
萧峰捏了捏虎肉,提出一个靠谱建议:“我吃过,切块豆腐,搁一起慢慢炖。”谁懂乱炖的精髓?万物都可以加点豆腐粉条慢炖。
王繁英问:“你做?”
萧峰在家给爹妈烧过饭,到了丐帮之后还要服侍汪剑通,有时候出门在外露宿荒郊,自己烧饭煮粥是常有的事,自从相认之后也给萧远山煮过几餐,就发现他只会做一道乱炖。“行啊,权当抛砖引玉,十一郎吃完我炖的菜,再吃什么都是美味。”
这一堆肉足有百斤,他割下来八两用以烹调,就算做坏了也不至于浪费。
不大不小的瘦肉块、切块的熏鱼和大块豆腐在锅里炖了两个时辰,豆腐炖的入味,肉也软烂,筋都松软滑嫩。只用葱姜调味,再加上适量的盐,很适宜不挑食的人食用。
王繁英浅尝半碗:“能吃。”不算美味佳肴,但也绝对不难吃。
林玄礼沉着脸飘出来:“炖肉之前不用葱姜蒜爆锅翻炒上色再加老抽和开水,就硬炖啊?炒个糖色能累死你吗?炖的什么肉我怎么闻不出来?太瘦了。”
膳房距离寝殿实在是很近。
阿朱叉着腰在看厨子刷熊掌。
她虽然内力不错,武功也不错,现在还是不方便碰冷水和蹲着干活。
萧峰在看阿朱指挥厨子准备烹调,真可爱:“我炖的,贤弟,你凑合尝一口,剩下的我就都吃了。”
林玄礼火速转怒为喜,拿了双筷子掀开锅盖,尝了两口:“不错啊,大小均匀,火候很足,也没用调料遮去食物的本味,比羊肉炖豆腐好吃。你真是无所不会。这是什么肉?”
在场众人全都被这偏心眼惊呆啦!
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