第173章（2 / 4）
以前席家来北山这边，很少会碰见这么多人，但是自从年后那次大地动，村子形貌变动了些，耕地的位置也挪了，所以在上工期间，经常会有干活的人来来往往。
席宝对此习以为常了，她在晴天骑着三轮车到处溜达时，也经常遇到这群人。
“叔叔婶婶爷爷奶奶们上午好！”
轻描淡写地打了招呼，席宝回过头对爸爸他们做个怪脸，“走快点啦，要赶紧把猪被刨了，不然血水放不出来，肉就不好吃了。”
她又加快步子，小跑起来。
席泰平抹了把汗，只能跟上闺女。其他两人也是，顶着围观者的瞪视压力，小跑着跟上去。
席家原本不太会杀猪的，但碰到的野猪多了，现在也轻门熟路，赶在午饭前把猪肉、猪骨头跟分好。
他们解刨猪时，才发现，这猪受到的痛苦，比他们原先想的还要严重。
它不止骨头碎了，就连里头的内脏，都被震碎的乱七八糟，害的好些肉都被污染了，只能心疼地扔掉。
但好在这猪够大，选来选去，还是能挑出好肉来的。奶奶单独把几块好肉处理了，“中午就用这些肉炖猴头菇了。”
新鲜猴头菇是苦涩的，但焯过水之后，去除了苦味，就只剩那极美的鲜香。
和同样煮净血水的新鲜野猪肉混在一起，文火慢炖两小时，便成就了一锅奶白色的鲜汤。
“嘶溜——”
席宝以前并不重食欲，但闻到这猴头菇肉汤的味儿，她还是忍不住吸了下口水。
奶奶盛了一小碗给席宝，“来，喜宝给大家尝个味，说说咸淡。”
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席宝对此习以为常了，她在晴天骑着三轮车到处溜达时，也经常遇到这群人。
“叔叔婶婶爷爷奶奶们上午好！”
轻描淡写地打了招呼，席宝回过头对爸爸他们做个怪脸，“走快点啦，要赶紧把猪被刨了，不然血水放不出来，肉就不好吃了。”
她又加快步子，小跑起来。
席泰平抹了把汗，只能跟上闺女。其他两人也是，顶着围观者的瞪视压力，小跑着跟上去。
席家原本不太会杀猪的，但碰到的野猪多了，现在也轻门熟路，赶在午饭前把猪肉、猪骨头跟分好。
他们解刨猪时，才发现，这猪受到的痛苦，比他们原先想的还要严重。
它不止骨头碎了，就连里头的内脏，都被震碎的乱七八糟，害的好些肉都被污染了，只能心疼地扔掉。
但好在这猪够大，选来选去，还是能挑出好肉来的。奶奶单独把几块好肉处理了，“中午就用这些肉炖猴头菇了。”
新鲜猴头菇是苦涩的，但焯过水之后，去除了苦味，就只剩那极美的鲜香。
和同样煮净血水的新鲜野猪肉混在一起，文火慢炖两小时，便成就了一锅奶白色的鲜汤。
“嘶溜——”
席宝以前并不重食欲，但闻到这猴头菇肉汤的味儿，她还是忍不住吸了下口水。
奶奶盛了一小碗给席宝，“来，喜宝给大家尝个味，说说咸淡。”
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