网红在大杂院 第150节（4 / 7）
将热水兑凉水变温水，开始泡发蘑菇和干菜。
然后就是和面。
还加了鸡蛋、白糖、盐和油，又和慧慧要了一块老面。
一共和了四大盆，最后一盆放了一些小苏打，全部放到一边醒发了。
想了想，又在第二个面盆里加了一大把黑芝麻，随意揉了几把，让黑芝麻均匀一些。
“慧慧，将空间里的棉袄棉裤给我。”
孙慧慧有些懵，一脸问号。
唐磊解释道，“要让面尽快发酵，温度得高一些。”
说着伸手感受了下，“现在山里温度也就七八度的样子，还有风，面要发起来需要的时间太长了。”
孙慧慧懂了，直接将两件军大衣掏出来了。
唐磊拍手，“这个好！这个好！”
一件军大衣正好能包俩盆。
接着唐磊去处理鱼了，先简单的宰杀处理下内脏和头部。
一半进行腌制，一半用来刮鱼糜。
第二锅热水早开了，盛出来烧第三锅。
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然后就是和面。
还加了鸡蛋、白糖、盐和油，又和慧慧要了一块老面。
一共和了四大盆，最后一盆放了一些小苏打，全部放到一边醒发了。
想了想，又在第二个面盆里加了一大把黑芝麻，随意揉了几把，让黑芝麻均匀一些。
“慧慧，将空间里的棉袄棉裤给我。”
孙慧慧有些懵，一脸问号。
唐磊解释道，“要让面尽快发酵，温度得高一些。”
说着伸手感受了下，“现在山里温度也就七八度的样子，还有风，面要发起来需要的时间太长了。”
孙慧慧懂了，直接将两件军大衣掏出来了。
唐磊拍手，“这个好！这个好！”
一件军大衣正好能包俩盆。
接着唐磊去处理鱼了，先简单的宰杀处理下内脏和头部。
一半进行腌制，一半用来刮鱼糜。
第二锅热水早开了，盛出来烧第三锅。
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