网红在大杂院 第211节(6 / 7)

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  “慧慧,你觉得是直接放肉馅还是放油渣渣?”唐磊问道。

  孙慧慧伸出两根手指,那意思都要。

  唐磊能说他早就预判了么,“我先和面。”

  因为面要醒发一些时间,利用这个时间来调馅就可以。

  都是做熟的。

  “你放水我来揉面。”孙慧慧已经将衣服袖子挽起来了。

  唐磊自然退到一边,“你来吧。”

  不得不说,有劲的人揉面会更劲道。

  唐磊拿着水杯和筷子,边倒水边搅拌,直到没有干面为止,“可以了,你揉吧。”

  他去做馅料了。

  跟慧慧要三颗酸菜,肉馅和油渣渣都是现成的。

  肉馅可以直接用,油渣渣还要切几下。

  家里的酸菜缸比较占地方,而且这玩意不沾油会更好,所以在前些日子,酸菜已经彻底发酵好并且味道也很好的情况下,孙慧慧就将酸菜缸收进了空间。

  这样俩缸酸菜完全可以吃到明年的冬天。

  唐磊为了让馅料更美味,在切酸菜的时候用了一些小心思。
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