第284章(2 / 4)
颜夏一看菜单,桑拿鹅最贵,桑拿鸡次之,桑拿鱼再次,然后再一看,粥最便宜。
“……”
颜夏都震惊了。越推荐越便宜了啊!
颜夏不干了,“我要桑拿鱼。”
阿姨还在苦口婆心地劝说,“你们两个真的吃不完啊。两个男的都不一定吃得完,你们……”
顾淮敲了敲桌子,“行了,就一份桑拿鱼。我们很能吃的,绝对吃得完。”
阿姨没办法,只得下单。颜夏赶紧接了句,“要胜瓜,不要冬瓜。”
阿姨应了声就去准备了。
桑拿系列菜,说白了就是蒸。讲究的是前期处理和蒸的时间,有些地方甚至是要掐表的。这样蒸出来的肉才够嫩。
鱼是去骨的,底层铺上胜瓜,上面放处理过的鱼片,掐表蒸熟。当然了,他们来得早,这家店现在没什么人,阿姨全都帮忙处理好。
因为鱼肉预处理过,所以其实是有味道的。虽然也可以蘸酱料吃,可是颜夏还是更喜欢直接入口。
鱼肉鲜美,胜瓜鲜甜。虽然鱼确实有点大条,但对于饭量逐渐增大的颜夏来说,和顾淮一起干掉这条鱼不成问题。
见他们真的吃完了鱼,阿姨也有些讶异。
她掀开上层蒸架,给他们舀底下的鱼汤时,忍不住看多了颜夏几眼。
她是完全看不出这姑娘这么能吃的。
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“……”
颜夏都震惊了。越推荐越便宜了啊!
颜夏不干了,“我要桑拿鱼。”
阿姨还在苦口婆心地劝说,“你们两个真的吃不完啊。两个男的都不一定吃得完,你们……”
顾淮敲了敲桌子,“行了,就一份桑拿鱼。我们很能吃的,绝对吃得完。”
阿姨没办法,只得下单。颜夏赶紧接了句,“要胜瓜,不要冬瓜。”
阿姨应了声就去准备了。
桑拿系列菜,说白了就是蒸。讲究的是前期处理和蒸的时间,有些地方甚至是要掐表的。这样蒸出来的肉才够嫩。
鱼是去骨的,底层铺上胜瓜,上面放处理过的鱼片,掐表蒸熟。当然了,他们来得早,这家店现在没什么人,阿姨全都帮忙处理好。
因为鱼肉预处理过,所以其实是有味道的。虽然也可以蘸酱料吃,可是颜夏还是更喜欢直接入口。
鱼肉鲜美,胜瓜鲜甜。虽然鱼确实有点大条,但对于饭量逐渐增大的颜夏来说,和顾淮一起干掉这条鱼不成问题。
见他们真的吃完了鱼,阿姨也有些讶异。
她掀开上层蒸架,给他们舀底下的鱼汤时,忍不住看多了颜夏几眼。
她是完全看不出这姑娘这么能吃的。
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