第87章(3 / 6)
可是!
它好吃呀!
蕨菜可以用来做凉拌菜,也可以做蕨菜炒肉,甚至可以用四川的土法泡菜腌制方法,做腌泡蕨菜。
蕨菜本身有种爽脆的口感,跟其他食材搭配在一起,是特别好吃的。
江柔就很喜欢蕨菜。
蕨菜的采摘,也比一般的野菜要方便。
根本不需要挖根系,只要掐着嫩茎的位置,轻轻一掰,就断了。
江柔立马蹲下来,在周围一片密密麻麻的蕨菜丛中,开始咔嚓咔嚓的摘蕨菜。
也就三两分钟时间。
江柔手里已经是两大把的蕨菜,立马放进竹背篓里。
蕨菜还可以晒干了,做蕨菜干吃。
所以根本不怕放坏,可以多摘一点。
江柔就这样摘啊摘啊,在一片蕨菜丛中,看到了——野笋!
古人有云:食不可无肉,居不可无竹。
而这个竹子,在成年之前,更幼年的状态,就是竹笋。
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它好吃呀!
蕨菜可以用来做凉拌菜,也可以做蕨菜炒肉,甚至可以用四川的土法泡菜腌制方法,做腌泡蕨菜。
蕨菜本身有种爽脆的口感,跟其他食材搭配在一起,是特别好吃的。
江柔就很喜欢蕨菜。
蕨菜的采摘,也比一般的野菜要方便。
根本不需要挖根系,只要掐着嫩茎的位置,轻轻一掰,就断了。
江柔立马蹲下来,在周围一片密密麻麻的蕨菜丛中,开始咔嚓咔嚓的摘蕨菜。
也就三两分钟时间。
江柔手里已经是两大把的蕨菜,立马放进竹背篓里。
蕨菜还可以晒干了,做蕨菜干吃。
所以根本不怕放坏,可以多摘一点。
江柔就这样摘啊摘啊,在一片蕨菜丛中,看到了——野笋!
古人有云:食不可无肉,居不可无竹。
而这个竹子,在成年之前,更幼年的状态,就是竹笋。
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