第95章(2 / 6)
之后的步骤,跟一般炒肉差不多。
但是江柔做的时候,多了一些窍门。
她将五花肉连着皮的那一层肥肉,先切下来,最先下锅,用高温煎出了肥肉里的猪肉。
然后在放入瘦肉和蕨菜。
有了这一层猪油的油脂,炒肉就会变得更香了。
一家四口。
美美的饱餐了一顿。
一片菜叶子都没留下,就差把盘子都舔干净了。
再想到这些野菜,还是自己亲手摘得,就觉得更好吃了。
江柔在吃饭的时候,第一筷子夹了翠绿的豌豆尖,放到周重山的碗里。
殊不知。
周重山这一辈子,还是第一次吃嫩豌豆尖,他根本不知道这玩意什么味道。
但是过了今天。
就成了喜欢。
等吃完了饭,周重山包揽了收拾碗筷和洗碗的任务,没让江柔再操心。
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但是江柔做的时候,多了一些窍门。
她将五花肉连着皮的那一层肥肉,先切下来,最先下锅,用高温煎出了肥肉里的猪肉。
然后在放入瘦肉和蕨菜。
有了这一层猪油的油脂,炒肉就会变得更香了。
一家四口。
美美的饱餐了一顿。
一片菜叶子都没留下,就差把盘子都舔干净了。
再想到这些野菜,还是自己亲手摘得,就觉得更好吃了。
江柔在吃饭的时候,第一筷子夹了翠绿的豌豆尖,放到周重山的碗里。
殊不知。
周重山这一辈子,还是第一次吃嫩豌豆尖,他根本不知道这玩意什么味道。
但是过了今天。
就成了喜欢。
等吃完了饭,周重山包揽了收拾碗筷和洗碗的任务,没让江柔再操心。
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