第344章（2 / 6）
过夜的馒头有些发硬，从侧面一刀一刀的切开，大概是一厘米左右的厚度。
一个馒头最多能切成大小均匀的四五片。
往大碗里打上两个鸡蛋，鸡蛋打散，再加入一点点的牛奶，继续 搅拌均匀。
鸡蛋牛奶液就准备好了。
可以把馒头片放下去。
干燥的馒头一点一点的吸收液体，从原本的白面馒头，多了一层淡淡的金黄色，同时也变得十分柔软。
铁锅，加热，一层薄油。
将裹满了鸡蛋和牛奶的馒头片，放到铁锅里，小火一点点的加热。
在加热的过程中，鸡蛋液会慢慢开始凝固，散发出一个诱人的香味。
等馒头片的一面彻底凝固之后，再轻轻的翻面。
两边都煎得有些微微焦脆，就能出锅了。
吃起来的时候，外面是脆脆的馒头和鸡蛋，里面则是软乎乎，湿润润的口感。
外焦里嫩，可好吃了。
【鸡蛋馒头片配图】
不过就五分钟的时间，鸡蛋馒头片就煎好了。
↑返回顶部↑
一个馒头最多能切成大小均匀的四五片。
往大碗里打上两个鸡蛋，鸡蛋打散，再加入一点点的牛奶，继续 搅拌均匀。
鸡蛋牛奶液就准备好了。
可以把馒头片放下去。
干燥的馒头一点一点的吸收液体，从原本的白面馒头，多了一层淡淡的金黄色，同时也变得十分柔软。
铁锅，加热，一层薄油。
将裹满了鸡蛋和牛奶的馒头片，放到铁锅里，小火一点点的加热。
在加热的过程中，鸡蛋液会慢慢开始凝固，散发出一个诱人的香味。
等馒头片的一面彻底凝固之后，再轻轻的翻面。
两边都煎得有些微微焦脆，就能出锅了。
吃起来的时候，外面是脆脆的馒头和鸡蛋，里面则是软乎乎，湿润润的口感。
外焦里嫩，可好吃了。
【鸡蛋馒头片配图】
不过就五分钟的时间，鸡蛋馒头片就煎好了。
↑返回顶部↑