第393章(6 / 6)
海鲜就是要最新鲜才好吃,而且天气热,这些东西放不久。
江柔简单思忖一番后,开始“排兵布阵”。
“大螃蟹,皮皮虾,海螺,蛤蜊,八爪鱼,还有藤壶……洗干净了之后,直接清蒸吧。”
清蒸简单 ,不用担心制作步骤出问题,也不用担心是烧焦了,还是盐放多了。
这个交给周重山和周小川,父子两人配合着,一个清洗,一个生火煮水,搭配默契。
“生蚝清洗一下外壳,然后对半撬开来,既然是烧烤,就做蒜蓉烤生蚝吧,我昨天已经做了蒜蓉酱了,很简单的。”
贺东来主动说道,“这个我来。”
生蚝摸起来粗糙,外壳很尖锐,洗的时候容易划伤手,撬开来更是需要力气。
的确是贺东来做更好。
“蔬菜我们可以烤茄子,烤辣椒,烤豇豆,烤韭菜……再摘点小葱……“ ↑返回顶部↑
江柔简单思忖一番后,开始“排兵布阵”。
“大螃蟹,皮皮虾,海螺,蛤蜊,八爪鱼,还有藤壶……洗干净了之后,直接清蒸吧。”
清蒸简单 ,不用担心制作步骤出问题,也不用担心是烧焦了,还是盐放多了。
这个交给周重山和周小川,父子两人配合着,一个清洗,一个生火煮水,搭配默契。
“生蚝清洗一下外壳,然后对半撬开来,既然是烧烤,就做蒜蓉烤生蚝吧,我昨天已经做了蒜蓉酱了,很简单的。”
贺东来主动说道,“这个我来。”
生蚝摸起来粗糙,外壳很尖锐,洗的时候容易划伤手,撬开来更是需要力气。
的确是贺东来做更好。
“蔬菜我们可以烤茄子,烤辣椒,烤豇豆,烤韭菜……再摘点小葱……“ ↑返回顶部↑