第542章（2 / 6）

  等米饭熟了，小芋头也熟了。

  熟透之后的芋头去皮非常容易。

  芋头皮和芋头肉之间，会产生一层滑唧唧的液体，只要手指头轻轻一用力，就能撕下来。

  准备好小芋头，就能起锅热油了。

  葱末，猪油渣，放入锅里翻炒。

  再倒入芋头，继续翻炒。

  这期间，可以用铲子把芋头捣碎。

  几分钟之后，加水，煮沸。

  捣碎的芋头在沸水里不断翻滚，芋泥软烂，汤汁随之会变得软乎乎的粘稠。

  这道菜是快手菜，不需要太多的时间。

  在出锅前，放入酱油调味，以及撒上一层翠绿的葱花，就大功告成了。

  【油炸芋头羹配图】

  除了三道芋头大餐之外，江柔另外还做了几道清炒蔬菜。

  毕竟她家人多，三个菜可不够吃~

  ……
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